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面包布丁是一种传统的比利时和英语国家甜点，制作简单，而且味道很好。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.09 S$1.14 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.71
- S$1.16
- S$1.06
- S$0.27
- S$1.38
- S$0.54
- S$2.68
- S$0.29
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 加热牛奶
- 将旧面包切成小块，然后放入沸水中。
- 待材料冷却至适当温度后，用手揉捏，直至形成均匀的面团。
- 加入鸡蛋、糖、葡萄，以及可选的朗姆酒。 ≈ 3 分钟
- 如果混合物变得过于稀薄，您可以添加面粉。 ≈ 3 分钟
- 接下来，将面糊倒入模具，放入预热至180°C的烤箱中，烤制至少1小时。 ≈ 3 分钟
- 注意用刀尖观察蛋糕的烘烤情况，确保蛋糕不要过度变色。 ≈ 3 分钟
- 可以用糖粉或巧克力来装饰。 ≈ 10 分钟
账单
面包布丁
- 老面包 (避免去面包店)S$1.71
- 准备足够量的牛奶，用于浸泡面包。S$1.16
- 一些鸡蛋S$1.06
- 糖S$0.27
- 一些葡萄S$1.38
- 糖粉或可可粉S$0.54
- 可选：朗姆酒S$2.68
- 或许还有一点点“面”S$0.29
总计S$9.09
即人均 S$1.14
参考价格，因商店而异。
厨具
- 布丁模具，刀
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