Nota média* 94/100
Pratos
Arroz salteado com frango e ervilhas
Arroz refogado rápido com frango moído, ervilhas, cenoura e molho shoyu: um prato prático e fácil de preparar em menos de meia hora.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 94/100
Nota média* 93/100
Confeitaria
Muffins de vinagreira
Muffins macios com roselha confitada, manteiga e fava de baunilha, assados em forminhas de papel: uma delícia perfumada para o lanche.
Nota média* 100/100
Sobremesas
Muesli com iogurte, banana e maçã
Aveia em flocos misturada com iogurte e leite fresco, adoçada com mel, acompanhada de banana, maçã verde e passas. Um café da manhã pronto em 5 minutos.
Nota média* 97/100
Petisco
Homus caseiro de grão-de-bico e tahine
Um homus cremoso, feito com grão-de-bico, alho, suco de limão siciliano, purê de sésamo, azeite de oliva e cominho, pronto em 30 minutos para 8 a 10 pesso…
Nota média* 94/100
Pratos
Omelete chinesa com legumes (fu yong hai)
Um omelete chinês com ovos, pimentão, cogumelos, ervilhas e cinco especiarias, cozido na frigideira em dez minutos: receita para quatro pessoas.
Nota média* 45/100
Pratos
Goulash de carne com cevada
Um guisado generoso de carne bovina cozida com cenoura, cebola e trigo sarraceno, pronto em menos de duas horas e muito fácil de preparar com antecedência…
Nota média* 91/100
Pratos
Macarrão cremoso com camarão e parmesão
Macarrão cremoso com camarões, cogumelos, pimentão e alho dourado, com queijo ralado por cima. Um prato rápido, pronto em poucos minutos.
Nota média* 98/100
Sobremesas
Salada de frutas Chaplin
Uma salada de frutas frescas e secas para duas pessoas: pêssego, banana, laranja, kiwi, uva, tâmaras e nozes, com um pouco de suco de pêssego.
Nota média* 86/100
Pratos
Macarrão salteado com frango e legumes (bami goreng)
Macarrão oriental refogado com ovo, frango, repolho chinês, alho-poró e germe de soja, no estilo wok: o bami goreng indonésio, um prato completo preparado…
Nota média* 88/100
Pratos
Arroz frito indonésio com frango (nasi goreng)
Um arroz frito indonésio com frango, camarões, ervilhas e pimentão: um prato completo, rápido de preparar na wok, e com um aroma delicioso de açafrão.
Nota média* 90/100
Pratos
Quinoa salteada com legumes e ovos
Quinoa refogado com vagem, cebolinha, pimentão, castanha de caju, coentro e ovo cozido, temperado com cominho e gengibre: pronto em 25 minutos.
Nota média* 89/100
Pratos
Almôndegas de carne moída na frigideira
almôndegas macias, feitas com carne moída, pão embebido em leite, cebola, alho e salsinha, temperadas com mostarda e páprica, e douradas na frigideira.