Muffins de vinagreira
Muffins macios com roselha confitada, manteiga e fava de baunilha, assados em forminhas de papel: uma delícia perfumada para o lanche.
Estes muffins malaios combinam uma massa amanteigada com purê de baunilha e framboesas confitadas picadas, que adicionam um toque azedo. Assados em forminhas de papel, são macios e fáceis de preparar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo25 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoQuatro
- Custo estimado7,08 € 0,30 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,59 €
- 0,22 €
- 1,79 €
- 3,78 €
- 0,70 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura fofa. ≈ 4 min
- Adicione os ovos um a um, até o último, e bata até obter uma mistura fofa. ≈ 4 min
- Adicione o extrato de baunilha. ≈ 3 min
- Adicione gradualmente a farinha de trigo peneirada, misturada com a roseira picada. ≈ 4 min
- Continue misturando até obter uma mistura homogênea. ≈ 4 min
- Despeje a massa aos poucos em forminhas de papel. ≈ 3 min
- Asse à 160 °C por 17 a 20 minutos.
A conta
Muffins de vinagreira
- 600 g de farinha de trigo com fermento incorporado0,59 €
- 320 g de açúcar refinado extra fino0,22 €
- 9 ovos1,79 €
- 500 gramas de manteiga3,78 €
- 1 colher de chá de extrato de baunilha0,70 €
Total7,08 €
ou seja, 0,30 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Batedeira elétrica
- formas para muffins
- caixas de papelão
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