Nota média* 83/100
Sobremesas
Geleia de morango com sabugueiro
Uma geleia de frutas vermelhas saborosa e macia, perfeita para acompanhar suas tortas ou panquecas.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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1734 receitas
Nota média* 83/100
Nota média* 94/100
Sobremesas
Geleia de morango com baunilha
Uma geleia sérvia de morangos, feita com morangos amassados, açúcar, baunilha e um agente gelificante: pronta em meia hora, ideal para ser armazenada em p…
Nota média* 90/100
Sobremesas
Geleia de morango com manjericão
Uma geleia de frutas vermelhas refrescante, com um toque de manjericão.
Nota média* 56/100
Pratos principais
Zacuscă, caviar romeno de berinjela e pimentão
A zacuscá romena: berinjela e pimentão grelhados, picados e depois cozidos lentamente com cebola, tomate concentrado e azeite, para ser usada como acompan…
Nota média* 92/100
Pratos
Escalopes recheados empanados à romena (șnițel umplut)
Bifes romenos, achatados, cobertos com um recheio de bacon, endro, salsinha, mostarda, cebola, alho, azeitonas e pimentão, dobrados ao meio, empanados e f…
Nota média* 80/100
Sobremesas
Tiramisu com creme de mascarpone
Um tiramisu para dez pessoas: biscoitos embebidos em café aromatizado com amêndoa, creme de mascarpone com gemas e chantilly, e cacau.
Nota média* 78/100
Sobremesas
Biscoitos amanteigados dourados “diamante” de canela
Biscoitos amanteigados, com açúcar mascavo e canela, semelhantes aos spéculoos, envolvidos em açúcar cristal que brilha como diamantes.
Nota média* 73/100
Confeitaria
Bolo Floresta Negra, chantilly e cerejas
A sobremesa clássica alemã: um bolo de chocolate cortado ao meio, embebido em kirsch, recheado com chantilly de baunilha e cerejas, e totalmente coberto c…
Nota média* 78/100
Pratos
Mapo tofu com porco e pimenta de Sichuan
Um prato clássico do Sichuan: tofu macio cozido com carne moída em um molho à base de doubanjiang, temperado com óleo de pimenta Sichuan.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Mochis de cacau recheados com Maltesers
Uma delícia de Hong Kong: um doce feito com farinha de arroz glutinoso, leite e cacau, cozido no vapor, envolvendo uma bolinha de chocolate maltada, enrol…
Nota média* 72/100
Pratos
Panqueca chinesa de ovo e cebolinha
Experimente esta receita chinesa tradicional, com panquecas de frango recheadas com ovos cozidos na frigideira.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada de repolho e cenoura
Uma salada búlgara simples: repolho branco picado, cenoura ralada e salsão picado, temperados com sal, vinagre e azeite.