Nota média* 74/100Kalo-kalo, doce de arroz frito e caramelizado
Uma iguaria tradicional de Sulawesi: um doce feito com farinha de arroz e ovo, moldado em pequenos tubos, frito e depois coberto com um xarope de açúcar e…
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 74/100Uma iguaria tradicional de Sulawesi: um doce feito com farinha de arroz e ovo, moldado em pequenos tubos, frito e depois coberto com um xarope de açúcar e…
Nota média* 96/100Uma omelete com presunto e cebola, preparada em porções em uma frigideira antiaderente e enrolada sobre uma base dourada com manteiga: uma refeição comple…
Nota média* 96/100Bebé de Sumatra: bananas amassadas com açúcar, sal e coco ralado, envoltas em massa e frita em bolinhas douradas, acompanhadas de batatas fritas.
Nota média* 99/100Uma creme espanhola com manteiga: manteiga amolecida misturada com um xarope de açúcar, e enriquecida com ovos batidos em fogo muito baixo, aromatizada co…
Nota média* 60/100Um bolo tradicional norueguês, rico em manteiga e açúcar, servido em fatias e untado para as festas de Natal.
Nota média* 65/100Uma conserva de manga do Kerala, temperada com mostarda, pimenta vermelha e óleo de gergelim, colocada em um pote e deixada em repouso por alguns dias ant…
Nota média* 96/100Experimente esta deliciosa ghribia, um bolo seco tradicional argelino, que é fácil de preparar e perfeito para petiscos.
Nota média* 97/100A crema pastelera espanhola: leite infusionado com canela, baunilha ou limão siciliano, engrossado com farinha de milho e ligado com ovos batidos, para re…
Nota média* 100/100Um lanche bengali sem cozimento: arroz achatado cozido, misturado com leite ou iogurte, adoçado com açúcar ou guloseima, com banana, manga e coco.
Nota média* 100/100Um drink alemão simples: calvados, com uma fatia de maçã embebida em licor de limão siciliano, tudo com água com gás bem gelada.
Nota média* 78/100Uma sobremesa tradicional alemã, macia e com o sabor característico de torta de maçã.
Nota média* 100/100Descubra a receita de creme inglês, uma base essencial para muitos pratos. Mais espessa e aromatizada com baunilha, é perfeita para sobremesas.