Nota média* 96/100
Culinária vegetariana
Quiabo apimentado à indiana
Abobrinhas cortadas em fatias finas e douradas na frigideira, aromatizadas com açafrão e pimenta do reino. Um acompanhamento simples e colorido, ideal par…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 96/100
Nota média* 93/100
Pratos
Peixe assado à mediterrânea
Filés de peixe branco assados no forno, com limão siciliano, tomilho, alho e pimentão vermelho, regados com vinho branco. Leve, aromático e fácil de prepa…
Nota média* 97/100
Sobremesas
Salada de frutas tropical com figos
Uma salada de frutas frescas com figos secos, banana e laranja, com um toque de nozes. Naturalmente doce e pronta em poucos minutos.
Nota média* 74/100
Sobremesas
Abóbora no leite de coco com açúcar de palma
Uma sobremesa tailandesa reconfortante: pedaços de abóbora cozidos em leite de coco doce com açúcar de palme, com um toque de sal fino.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Sarim, sobremesa tailandesa de aletria de feijão
Biscoitos macios feitos com farinha de trigo e feijão, cobertos com uma calda de leite de coco e xarope. Um doce tailandês leve e aromático, com folhas de…
Nota média* 86/100
Petisco
Sgabei, tiras de massa fritas à italiana
Cozinhas de massa fermentada, batatas fritas em azeite de oliva e temperadas após a fritura. Um aperitivo italiano simples, ideal para ser compartilhado a…
Nota média* 93/100
Pratos
Quiche lorraine simples com toucinho defumado
A quiche lorraine clássica: uma massa macia recheada com bacon defumado, cebola e queijo, coberta com um creme feito de creme de leite e ovos batidos.
Nota média* 93/100
Pratos
Suflê de leite com ovos e farinha
Uma preparação muito simples, com ovos, leite e farinha de trigo, assada no forno até ficar fofa e macia. Servir imediatamente após sair do forno.
Nota média* 93/100
Culinária vegetariana
Purê de favas com tomilho e azeite
Uma purê cremoso de favas, misturado com tomilho e azeite de oliva, ideal para acompanhar ou servir como recheio em pão. Simples e à base de vegetais.
Nota média* 100/100
Bebidas
Paixão púrpura, coquetel de vodca e toranja
Um coquetel refrescante à base de vodka, suco de uva preta e toranja, servido com gelo em um copo com borda doce. Ideal para o aperitivo.
Nota média* 96/100
Pratos
Truta com toucinho defumado e amêndoas
Trutas envoltas em bacon defumado e assadas no forno, cobertas com uma manteiga de amêndoas e limão siciliano. Um prato de peixe simples e aromático, perf…
Nota média* 94/100
Pratos
Trutas ao vinho branco com alecrim
Trutas marinadas em azeite de oliva, recheadas com alecrim e grelhadas, regadas com vinho branco seco. Servidas com fatias de limão siciliano.