Quiche lorraine simples com toucinho defumado
A quiche lorraine clássica: uma massa macia recheada com bacon defumado, cebola e queijo, coberta com um creme feito de creme de leite e ovos batidos.
Uma quiche lorraine simples, com recheio de bacon defumado e cebola.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar no forno
- Custo estimado2,56 € 0,43 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,88 €
- 0,09 €
- 0,60 €
- 0,59 €
- 0,39 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Forre uma forma de torta com a massa. Coloque no fundo o presunto picado, a cebola e o queijo. ≈ 3 min
- Misture a creme com as especiarias, os ovos e o sal, e depois despeje a mistura sobre a base. ≈ 4 min
- Asse em um forno préaquecido por 20 minutos, e depois asse por mais 10 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
A conta
Quiche lorraine simples com toucinho defumado
- 1 porção de massa congelada, sem açúcar0,88 €
- 1/2 cebola picada0,09 €
- 3 ovos0,60 €
- Creme fresca líquida com 12% de gordura0,59 €
- uma pitada de pimenta-do-reino de Cayenne0,39 €
- sal0,01 €
Total2,56 €
ou seja, 0,43 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- forma para torta
- batedor de arame
- tigela
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