Eenvoudige lorraine quiche met gerookt spek

Eenvoudige quiche lorraine met gerookt spek

Hoofdgerechten

De klassieke lorraine quiche: een hartig deeg belegd met gerookt spek, ui en kaas, bedekt met een vulling van room en geklopte eieren.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een eenvoudige lorraine quiche, met een basis van gerookt spek en ui.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBakken in de oven
  • Geschatte kostprijs€ 2,56 € 0,43 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,88
  • € 0,09
  • € 0,60
  • € 0,59
  • € 0,39
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bekleed een taartvorm met de deeg. Leg vervolgens de fijn gesneden spek, de ui en de kaas op de bodem. ≈ 3 min
  2. Meng de crème met de kruiden, het ei en het zout, en giet dit vervolgens over de vulling. ≈ 4 min
  3. Verwarm de oven voor en bak de gerechtjes gedurende 20 minuten, en bak ze vervolgens nog 10 minuten.
  4. Laat het afkoelen voordat je het serveert.

De rekening

Eenvoudige quiche lorraine met gerookt spek

  • 1 pak kantdeeg, bevroren, zonder suiker€ 0,88
  • 1/2 ui, fijn gesneden€ 0,09
  • 3 eieren€ 0,60
  • Vloeibare room met 12% vet€ 0,59
  • een snufje Cayennepeper€ 0,39
  • zout€ 0,01

Totaal€ 2,56

of € 0,43 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 pak kantdeeg, bevroren, zonder suiker
  • 6 plakjes gerookt spek
  • geraspen geel kaas, naar smaak
  • 1/2 ui, fijn gesneden
  • 3 eieren
  • Vloeibare room met 12% vet
  • een snufje Cayennepeper
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling