Quiche lorraine semplice con pancetta affumicata
La quiche lorraine classica: una pasta sfoglia ripiena di pancetta affumicata, cipolla e formaggio, ricoperta da una crema a base di panna e uova sbattute.
Una quiche lorraine semplice, con un ripieno classico di pancetta affumicata e cipolla.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in forno
- Costo stimato3,97 € 0,66 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,79 €
- 0,09 €
- 0,60 €
- 1,08 €
- 0,39 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Imburrate una teglia per crostata e rivestitela con la pasta. Disponete sul fondo il prosciutto tagliato a dadini, la cipolla e il formaggio. ≈ 3 min
- Mescolate la panna con le spezie, le uova e il sale, quindi versate il composto sulla base. ≈ 4 min
- Infornate in un forno preriscaldato per 20 minuti, quindi cuocete per altri 10 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Il conto
Quiche lorraine semplice con pancetta affumicata
- 1 confezione di pasta brisée surgelata, senza zucchero1,79 €
- 1/2 cipolla tritata0,09 €
- 3 uova0,60 €
- panna liquida con 12% di grassi1,08 €
- un pizzico di pepe di Cayenna0,39 €
- sale0,02 €
Totale3,97 €
cioè 0,66 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.