Purê de favas com tomilho e azeite

Purê de favas com tomilho e azeite

Culinária vegetariana

Uma purê cremoso de favas, misturado com tomilho e azeite de oliva, ideal para acompanhar ou servir como recheio em pão. Simples e à base de vegetais.

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Um purê simples, que realça o sabor característico das favas, com um toque de tomilho fresco.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total15 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoMistura
  • Custo estimado7,36 € 1,84 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten
  • Pouca lactose

Ingredientes

4 pessoas
  • 6,73 €
  • 0,21 €
  • 0,36 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave as favas e retire a casca. ≈ 2 min
  2. Misture as favas com o tomilho e azeite de oliva, tempere com sal e pimenta a gosto. ≈ 4 min

A conta

Purê de favas com tomilho e azeite

  • 500 g de favas6,73 €
  • algumas folhas de tomilho0,21 €
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva0,36 €
  • sal0,01 €
  • pimenta0,05 €

Total7,36 €

ou seja, 1,84 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • liquidificador

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de favas
  • algumas folhas de tomilho
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal
  • pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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