Purè di fave al timo e olio d’oliva
Una crema liscia a base di piselli, mescolati con timo e olio d’oliva, da gustare come contorno o spalmare sul pane. Semplice e vegetale.
Un purè semplice ma gustoso, che esalta il sapore tipico dei fagiolini, arricchito dal timo fresco.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaMiscelazione
- Costo stimato3,02 € 0,76 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
- Povero di lattosio
Ingredienti
persone
- 2,32 €
- 0,21 €
- 0,40 €
- 0,01 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lavate i fagiolini e rimuovete la buccia. ≈ 2 min
- Mescola i fagiolini con il timo e l’olio d’oliva, quindi aggiungi sale e pepe a piacere. ≈ 4 min
Il conto
Purè di fave al timo e olio d’oliva
- 500 g di fava2,32 €
- qualche foglia di timo0,21 €
- 4 cucchiai di olio d’oliva0,40 €
- sale0,01 €
- pepe0,08 €
Totale3,02 €
cioè 0,76 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.