百里香橄榄油蚕豆泥

百里香橄榄油蚕豆泥

素食

一种用蚕豆、百里香和橄榄油制成的细腻顺滑泥状菜肴,可以作为配菜食用,也可以涂抹在面包上。简单又健康。

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这是一种非常简单的豆泥,能充分展现新鲜百里香的香味,并突出豆子的独特风味。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式混合
  • 预估成本S$11.15 S$2.79 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质
  • 低乳糖

食材

4 人
  • S$9.68
  • S$0.30
  • S$0.83
  • S$0.01
  • S$0.33

5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 清洗蚕豆,并去除其外皮。 ≈ 2 分钟
  2. 将蚕豆与百里香和橄榄油混合,然后根据个人口味加入盐和黑胡椒。 ≈ 4 分钟

账单

百里香橄榄油蚕豆泥

  • 500 克扁豆S$9.68
  • 几片百里香叶S$0.30
  • 4 汤匙橄榄油S$0.83
  • 盐S$0.01
  • 胡椒S$0.33

总计S$11.15

即人均 S$2.79

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 搅拌机

开始之前

食材

  • 500 克扁豆
  • 几片百里香叶
  • 4 汤匙橄榄油
  • 盐
  • 胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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