Puré de habas con tomillo y aceite de oliva

Puré de habas con tomillo y aceite de oliva

Cocina vegetariana

Una puré suave de habas mezcladas con tomillo y aceite de oliva, ideal para acompañar o untar en pan. Sencillo y vegetariano.

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Un puré sencillo que realza el sabor característico de las habas, complementado con tomillo fresco.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónMezcla
  • Costo estimado7,18 € 1,80 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sin gluten
  • Bajo en lactosa

Ingredientes

4 personas
  • 6,73 €
  • 0,18 €
  • 0,21 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €

Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Lave las habas y retira la piel. ≈ 2 min
  2. Mezcle los garbanzos con tomillo y aceite de oliva, luego sazone con sal y pimienta al gusto. ≈ 4 min

La cuenta

Puré de habas con tomillo y aceite de oliva

  • 500 g de habas6,73 €
  • algunas hojas de tomillo0,18 €
  • 4 cucharadas de aceite de oliva0,21 €
  • sal0,01 €
  • pimienta0,05 €

Total7,18 €

es decir, 1,80 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 500 g de habas
  • algunas hojas de tomillo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

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