Nota média* 88/100
Sobremesas
Rote Grütze, sobremesa de frutas vermelhas
Uma sobremesa de verão da Alemanha do Norte: frutas vermelhas cozidas em açúcar, com um pouco de amido, para servir frescas com uma calda de baunilha, cha…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 52/100
Pratos
Ensopado de couve-de-bruxelas, de dois jeitos
Um ensopado de couve-flor em duas versões: com carne de charque e arroz, ou com maçãs, batatas, sidra e almôndegas de carne de linguiça.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel maravilha com sucos de frutas tropicais
Uma bebida brasileira cremosa e sem álcool: suco de castanha-do-brasil, laranja e maracujá misturado com creme, açúcar e gelo.
Nota média* 91/100
Pratos
Pizza de salame, legumes e queijo ralado
Uma pizza fácil, feita com massa caseira ou pronta, coberta com molho de tomate, salame, legumes italianos e queijo ralado derretido e crocante.
Nota média* 52/100
Petisco
Piccalilli caseiro: legumes no vinagre com cúrcuma
Um molho agridoce de legumes crocantes, temperado com vinagre, realçado pelo açafrão, e com um toque de mostarda e gengibre, ideal para acompanhar carnes …
Nota média* 97/100
Bebidas
Smoothie de iogurte, maçã, melão, mamão e morango
Um coquetel de frutas misturadas com iogurte natural, maçã, melão, mamão e morangos, adoçado com mel e servido com gelo picado.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel de limonada rosé
Um coquetel refrescante e cítrico, que combina suco de limão siciliano, suco de laranja e vinho rosé, adoçado a gosto e com gelo e soda de limão.
Nota média* 68/100
Culinária vegetariana
Nhoque de beterraba, cogumelos e espinafre
Nhoque caseiro de beterraba e batata, fritos em azeite de oliva e servidos com cogumelos e brotos de espinafre.
Nota média* 95/100
Confeitaria
Rock cakes integrais com uvas-passas, avelãs e cenoura
Pequenos bolos rústicos feitos com farinha integral, passas, amêndoas e cenoura, que ganham a aparência de pequenas rochas durante o cozimento.
Nota média* 94/100
Pratos
Arroz vermelho com cogumelos e páprica
Um arroz cozido em um caldo de legumes, com tomate em pó, cebola, cogumelos e especiarias, levemente aromatizado com páprica e pimenta caiena.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Arroz de chocolate cozido na água e no leite
Uma sobremesa fácil: arroz cozido em uma mistura de água e leite até absorver todo o líquido, depois misturado com pedaços de chocolate derretido, servido…
Nota média* 87/100
Sobremesas
Bolinhas de rum e avelã
Trufas alemãs com chocolate amargo, manteiga, avelãs moídas e rum, com um toque de café, moldadas em pequenas bolinhas e enroladas em aletria.