Nota média* 88/100
Confeitaria
Massa básica para biscoitos de Natal
Uma massa de biscoito básica, que pode ser personalizada de acordo com suas preferências: com cacau, especiarias, nozes, geleia ou glacê, para criar bisco…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
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Por aparelho e modo de cozimento
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Da estação em outubro:
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- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 95/100
Sobremesas
Taça sundae com calda de chocolate e frutas
Um sundae delicioso: bolas de sorvete de baunilha, calda de chocolate, frutas frescas, pedaços de nozes e chantilly, pronto em poucos minutos.
Nota média* 79/100
Pratos
Omelete simples com recheio à escolha
Um omelete rápido para o café da manhã: um ou dois ovos batidos, cozidos na frigideira, com vegetais, queijo ou salmão defumado, e depois dobrados.
Nota média* 93/100
Pratos
Mistura de especiarias para chili com carne
Esta mistura de especiarias caseiras substitui os sachês industrializados para temperar o chili con carne: cominho, pimenta, orégano, alho e canela. Pode …
Nota média* 73/100
Pratos
Tirtlen, pastéis fritos do Tirol
Essas ravioles de batata frita, típicas do Tirol do Sul, combinam uma massa de centeio e um recheio de ricota, batata e cebolinha. Elas são douradas e cro…
Nota média* 80/100
Pratos
Timbale de arroz com salmão defumado
Este risoto de arroz com salmão defumado e queijo cremoso é preparado em porções individuais no forno. Uma receita rápida e saborosa, ideal para ser servi…
Nota média* 62/100
Pratos
Arroz do caçador com frango gratinado
Um gratin polonês de arroz, frango, cogumelos e cebola, coberto com creme, queijo e salsinha, e assado lentamente no forno até dourar.
Nota média* 96/100
Pratos
Peixe com alho, tomate e vinho branco
Filetes de peixe assados no forno, sobre uma cama de salsa e cebola, aromatizados com alho, cobertos com tomate, vinho branco e farinha de rosca dourada.
Nota média* 77/100
Pratos
Macarrão com frango e creme
Frango cozido lentamente, desfiado e misturado com o molho e creme, servido com massa: um prato familiar, generoso e fácil de preparar.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel Marly com cachaça e guaraná
Um coquetel brasileiro, doce e frutado, que combina cachaça, grenadine, leite condensado e refrigerante de guaraná, ideal para ser servido bem gelado.
Nota média* 87/100
Pratos
Carneiro cozido no vapor com especiarias suaves
Cortes de carne de cordeiro marinados em limão siciliano, gengibre e alho, e depois cozidos no vapor com hortelã e folhas de curry, resultando em uma carn…
Nota média* 67/100
Culinária vegetariana
Picles de legumes com salsão
Brócolis, cenoura, pimentão, couve-flor e salsão são marinados em um caldo temperado com vinagre, alho, amba e pimenta. Um acompanhamento crocante e sabor…