Nota média* 80/100
Molhos
Molho barbecue de maçã
Um molho ideal para acompanhar costeletas de porco e frango grelhado.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 80/100
Nota média* 91/100
Sobremesas
Crumble de maçã e pera
Experimente esta torta de frutas, doce e aromática, perfeita para um sobremesa após a refeição.
Nota média* 90/100
Confeitaria
Biscoitos Anzac II
Descubra estes biscoitos australianos tradicionais, perfeitos para piqueniques e momentos de prazer.
Nota média* 96/100
Confeitaria
Biscoitos ANZAC
Os biscoitos Anzac, originários da Austrália e da Nova Zelândia: feitos com aveia em flocos, coco, farinha de trigo e açúcar, unidos com manteiga derretid…
Nota média* 90/100
Petisco
Angels on horseback, ostras com bacon
Uma petisco inglês: ostras marinadas em vinho branco e alho, acompanhadas por metade de uma fatia de bacon, e grelhadas até o bacon ficar crocante.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Espinafre à catalã
Uma entrada saborosa e colorida, perfeita para acompanhar pizzas, pães ou tortas salgadas.
Nota média* 100/100
Pratos
Éclade (mexilhões assados com agulhas de pinheiro)
Uma receita tradicional da Charentes, a “éclade” é um churrasco de mexilhões preparado em uma churrasqueira com pinhas, servido com vinho branco e pão com…
Nota média* 99/100
Molhos
Maionese aerada
Uma maionese leve: um ovo batido com azeite de oliva, temperado com queijo fresco amassado e limão siciliano, e depois leveado com creme de leite e ervas …
Nota média* 88/100
Confeitaria
Bollo maimón, pão de ló de Salamanca
Um bolo de festa espanhol muito leve, feito com claras em neve, aromatizado com limão siciliano e licor, e decorado com balas coloridas.
Nota média* 81/100
Petisco
Bolinhos fritos de queijo cabrales
Experimente esta receita de pequenos pedaços de queijo Cabrales, perfeita para petiscos saborosos e originais.
Nota média* 91/100
Confeitaria
Bizcochón, bolo de iogurte espanhol
O bolo de iogurte à espanhola, medido com base na embalagem do iogurte: uma embalagem de óleo, duas de açúcar, três de farinha de trigo e quatro ovos, par…
Nota média* 93/100
Sobremesas
Bizcochá manchega (pudim de pão espanhol)
Um doce típico da região de Castilha-e-Leão, servido embebido em leite aromatizado com canela e limão siciliano.