Nota média* 95/100
Pratos
Escalopes de vitela com queijo munster
Filés de vitela dourados na manteiga, regados com um molho cremoso de cebola, creme de leite e queijo Munster.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 95/100
Bebidas
19th Green (coquetel de uísque e curaçao)
Um coquetel simples e refrescante, feito com whisky escocês e Green Curaçao, servido com ginger ale.
Nota média* 96/100
Molhos
Molho bearnês light com queijo fresco
Uma bearnesa leve: cebola picada cozida em vinho branco e vinagre, batida com gemas de ovo em banho-maria, e finalizada com queijo fresco amassado e aroma…
Nota média* 96/100
Sobremesas
Waffles do café da manhã
Waffles simples e rápidos de preparar, perfeitos para um café da manhã delicioso. Prepare-os em 15 minutos e saboreie-os quentes.
Nota média* 86/100
Pratos
Arroz colorido
Experimente esta receita de arroz colorido e saboroso, com ovo, legumes e linguiça.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Arroz-doce português com gemas e canela
Experimente esta deliciosa receita de arroz doce, com açúcar, ovo e canela.
Nota média* 90/100
Pratos principais
Leque de abobrinha com tomate
Experimente estas fatias de abobrinha com tomate, um prato simples e saboroso, perfeito para um petisco ou uma refeição leve.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Sopa de abobrinha e batata
Uma sopa refrescante e saborosa de abóbora e batata, com linguiça viennoise.
Nota média* 96/100
Molhos
Duxelles seco
A duxelles clássica: cogumelos picados, refogados com alho-poró em manteiga até que o líquido evapore completamente, para rechear ou usar como cobertura.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Dêguê (sobremesa de painço e iogurte)
Uma sobremesa fresca da África Ocidental: cuscus marroquino cozido no vapor, untado com manteiga, e misturado com iogurte ou leite condensado e baunilha, …
Nota média* 74/100
Confeitaria
Bolinhos fritos de canela
Donuts de brioche: massa fermentada com leite, manteiga, ovo, açúcar mascavo e canela, moldada em formato de anel, frita em óleo de amendoim e adoçada.
Nota média* 63/100
Sobremesas
Doce de leite
Uma sobremesa tradicional da América Latina, o “dulce de leche” é um doce feito com leite e caramelo.