Nota média* 100/100
Sobremesas
Muesli com iogurte, banana e maçã
Aveia em flocos misturada com iogurte e leite fresco, adoçada com mel, acompanhada de banana, maçã verde e passas. Um café da manhã pronto em 5 minutos.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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3183 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 97/100
Petisco
Homus caseiro de grão-de-bico e tahine
Um homus cremoso feito com grão de bico, alho, suco de limão, purê de sésamo, azeite e cominho, pronto em 30 minutos para 8 a 10 pessoas.
Nota média* 82/100
Sobremesas
Bolinhos de mandioca com açúcar de palma
Bolinhos de mandioca e coco ralado, recheados com açúcar de coco, e fritos. Uma iguaria do Sudeste Asiático, crocante e macio.
Nota média* 80/100
Pratos
Tortilha espanhola de batata com chouriço
Uma omelete espanhola espessa, com batatas, cebola, alho e páprica, com chouriço ou cogumelos, servida quente ou fria, como petisco.
Nota média* 75/100
Pratos
Goulash de fígado com creme e cogumelos
Um guisado de fígado refogado, dourado na manteiga e cozido com cebola, caldo e creme, com adição de cogumelos salteados: um prato para três pessoas.
Nota média* 45/100
Pratos
Goulash de carne com cevada
Um guisado generoso de carne bovina cozida com cenouras, cebola e trigo sarraceno, pronto em menos de duas horas e muito fácil de preparar com antecedênci…
Nota média* 70/100
Confeitaria
Torta alemã de queijo fresco
Uma torta alemã com massa crocante e recheio leve de creme de queijo fresco batido, com merengue, uvas passas, maçãs ou limão siciliano, a escolha é sua.
Nota média* 91/100
Pratos
Macarrão cremoso com camarão e parmesão
Macarrão cremoso com camarões, cogumelos, pimentão e alho dourado, com queijo ralado por cima. Um prato rápido, pronto em poucos minutos.
Nota média* 98/100
Sobremesas
Salada de frutas Chaplin
Uma salada de frutas frescas e secas para duas pessoas: pêssego, banana, laranja, kiwi, uva, tâmaras e nozes, com um pouco de suco de pêssego.
Nota média* 86/100
Pratos
Macarrão salteado com frango e legumes (bami goreng)
Macarrão oriental refogado com ovo, frango, repolho chinês, alho-poró e germe de soja, no estilo wok: o bami goreng indonésio, um prato completo preparado…
Nota média* 88/100
Pratos
Arroz frito indonésio com frango (nasi goreng)
Um arroz frito indonésio com frango, camarões, ervilhas e pimentão: um prato completo, rápido de preparar na wok, e com um aroma delicioso de açafrão.
Nota média* 90/100
Pratos
Quinoa salteada com legumes e ovos
Quinoa refogado com vagem, cebolinha, pimentão, castanha de caju, coentro e ovo cozido, temperado com cominho e gengibre: pronto em 25 minutos.