Nota média* 95/100
Pratos
Sanduíche de tofu, abacate e tomate
Um sanduíche com abacate amassado no azeite de oliva, com uma fatia de tomate e tofu temperado com ervas, ideal para saborear quente ou morno como um lanc…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 95/100
Pratos
Sanduíche vegetal de abacate com shoyu
Um sanduíche vegano simples: abacate amassado com um garfo, temperado com molho shoyu, em duas fatias de pão. Pronto em cinco minutos, sem necessidade de …
Nota média* 95/100
Pratos
Sanduíche de banana e pasta de amendoim
Um sanduíche doce e rápido, feito com pasta de amendoim e fatias de banana, em uma fatia de pão grosso, ideal para um lanche rápido ou para o café da manh…
Nota média* 92/100
Pratos principais
Salmorejo andaluz de tomate e pão
O salmorejo é uma sopa fria andalusa feita com tomate, pão e azeite de oliva, batidos até obter uma consistência cremosa. É servido com ovos cozidos e pre…
Nota média* 88/100
Pratos principais
Salada russa com frango e ervilhas
Uma salada russa com frango, batatas, ovos e ervilhas, temperada com maionese e com picles agridoçados em conserva. Ideal para servir em um buffet.
Nota média* 86/100
Pratos principais
Salada niçoise com favas e alcachofras
A salada niçoise à la française: tomate, pepino, favas, alcachofra, ovo cozido e anchovas, servida em uma saladeira escorregadia com alho e com um molho d…
Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada mista com croûtons, maçã e nozes
Uma salada verde crocante, com croutons, maçã verde e nozes picadas, temperada apenas com azeite e vinagre. Pronta em dez minutos.
Nota média* 78/100
Pratos
Salada liegense com vagem e batatas
A salada de Liège, um prato típico da região de Liège, combina vagem, batatas novas, bacon defumado e um molho de vinagre quente.
Nota média* 77/100
Culinária vegetariana
Samfaina, ensopado de legumes de verão
A “samfaina”, um ensopado catalão feito com abobrinha, berinjela, pimentão e tomate, cozidos em azeite de oliva. Uma preparação vegetariana que também aco…
Nota média* 83/100
Pratos
Arroz à mexicana com carne e feijão
Um prato único, com arroz, carne em ensopado, pimentão e feijão vermelho, temperado com especiarias e páprica, ideal para um jantar generoso e simples.
Nota média* 93/100
Pratos
Massa ao pesto com legumes e carne moída
Um prato rápido e saboroso, com legumes salteados e carne moída, temperado com pesto, servido sobre penne, e finalizado com queijo parmesão. Uma refeição …
Nota média* 99/100
Pratos
Massa ao molho de tomate cremoso
Um molho de tomate cremoso, com mascarpone e manjericão fresco, servido sobre massas “tagliatelle”: um prato simples e saboroso, pronto em apenas 20 minut…