Sanduíche de tofu, abacate e tomate
Um sanduíche com abacate amassado no azeite de oliva, com uma fatia de tomate e tofu temperado com ervas, ideal para saborear quente ou morno como um lanc…
Este sanduíche vegetariano combina abacate amassado, tomate e tofu com ervas. O pão tostado adiciona uma textura crocante.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento5 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentoAssar pão
- Vegano
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,65 €
- 0,41 €
- 0,07 €
- 0,00 €
Preparo
- Coloque as fatias de pão em um recipiente e misture-as.
- Corte o abacate ao meio. ≈ 8 min
- Remova a casca. ≈ 3 min
- Corte metade ao meio e depois em quartos. ≈ 8 min
- Coloque uma fatia de abacate sobre cada fatia de pão. ≈ 3 min
- Amasse as sementes de abacate com um garfo e adicione um pouco de azeite de oliva. ≈ 4 min
- Tempere a purê com sal. ≈ 2 min
- Coloque a fatia de tomate em cima de uma fatia de pão e a fatia de tofu na outra fatia. ≈ 3 min
- Tempere os dois lados do sanduíche e feche. ≈ 2 min
Utensílios
- torradeira ou frigideira
- garfo
- faca
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