Sanduíche de tofu, abacate e tomate

Sanduíche de tofu, abacate e tomate

Pratos

Um sanduíche com abacate amassado no azeite de oliva, com uma fatia de tomate e tofu temperado com ervas, ideal para saborear quente ou morno como um lanc…

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Este sanduíche vegetariano combina abacate amassado, tomate e tofu com ervas. O pão tostado adiciona uma textura crocante.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento5 min
  • Total15 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoAssar pão
  • Vegano
  • Vegetariano

Ingredientes

1 pessoas
  • 0,65 €
  • 0,41 €
  • 0,07 €
  • 0,00 €

Preparo

  1. Coloque as fatias de pão em um recipiente e misture-as.
  2. Corte o abacate ao meio. ≈ 8 min
  3. Remova a casca. ≈ 3 min
  4. Corte metade ao meio e depois em quartos. ≈ 8 min
  5. Coloque uma fatia de abacate sobre cada fatia de pão. ≈ 3 min
  6. Amasse as sementes de abacate com um garfo e adicione um pouco de azeite de oliva. ≈ 4 min
  7. Tempere a purê com sal. ≈ 2 min
  8. Coloque a fatia de tomate em cima de uma fatia de pão e a fatia de tofu na outra fatia. ≈ 3 min
  9. Tempere os dois lados do sanduíche e feche. ≈ 2 min

Utensílios

  • torradeira ou frigideira
  • garfo
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • Meio abacate
  • 1 tomate, cortado em fatias do tamanho de uma fatia de pão
  • 2 fatias de pão grelhadas
  • 1 fatia de tofu temperada com ervas
  • azeite de azeite
  • sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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