Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Sandwich met tofu, avocado en tomaat

Sandwich met tofu, avocado en tomaat

Hoofdgerechten

Een gegrild broodje met gepureerde avocado, olijfolie, een plakje tomaat en tofu met kruiden, lekker warm of lauw als een snack.

Foto vergroten

Recept van JackPotte, Brunodesacacias, Sub en 4 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze vegetarische sandwich combineert gepureerde avocado, tomaat en tofu met kruiden. Het geroosterde brood geeft het een knapperige textuur.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd5 min
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeBrood roosteren
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Ingrediënten

1 personen
  • € 0,65
  • € 0,41
  • € 0,07
  • € 0,00

Bereiding

  1. Bak de broodplakjes in de pan.
  2. Snijd een avocado doormidden. ≈ 8 min
  3. Verwijder de huid. ≈ 3 min
  4. Snijd de helft in vier stukken. ≈ 8 min
  5. Leg een halve avocado op elke plak brood. ≈ 3 min
  6. Prak de avocado’s fijn met een vork en meng er een beetje olijfolie door. ≈ 4 min
  7. Roer de gepureerde aardappelpuree goed door. ≈ 2 min
  8. Leg de tomaat tussen twee plakken brood, en de tofu op de andere plak. ≈ 3 min
  9. Bestrooi beide helften van het brood met kruiden en sluit het sandwich af. ≈ 2 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Deel van een avocado
  • 1 tomaat, en stukjes van de bovenkant van een sneetje brood
  • 2 sneetjes geroosterd brood
  • 1 plak tofu met kruiden
  • olijfolie
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling