Nota média* 63/100
Pratos
Ajntopf (sopa de ovos)
Sopa de legumes com um creme aveludado, típica da culinária belga.
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Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 63/100
Nota média* 88/100
Pratos principais
Salada tailandesa de aletria com camarão e porco
Experimente esta refrescante salada tailandesa, com camarões, peixe e ervas frescas.
Nota média* 87/100
Petisco
Torradas de caranguejo com maionese, pintxo basco
Um petisco basco delicioso e fresco: caranguejo com maionese e cebola roxa, servido em pequenas fatias de pão torrado, decorado com salsinha.
Nota média* 82/100
Pratos
Salada de macarrão com berinjela e abobrinha
Uma salada de macarrão servida fria, com berinjela grelhada, abobrinha e tomate salteados, alho, ervas frescas e molho à base de azeite de oliva.
Nota média* 92/100
Pratos
Cebolinha chinesa salteada com anchovas
Um refogado rápido de cebolinha chinesa, alho, chalota e anchovas secas, aromatizado com um botão de gengibre torrado e pimenta branca.
Nota média* 31/100
Pratos
Coq au vin marinado por uma noite
Um frango ao vinho generoso: frango dourado com bacon e cebolinhas, marinado durante a noite em vinho tinto com ervas, e depois cozido lentamente no forno.
Nota média* 85/100
Pratos
Gratinado de frango e brócolis com creme de salsão
Um gratin de frango, brócolis e creme de sopa de aipo, com um toque de curry. Um prato familiar simples, ideal para acompanhar com arroz.
Nota média* 90/100
Culinária vegetariana
Couve romanesco cozida
couve romanesco em pequenos ramos, mergulhada em água salgada fervente por alguns minutos, e depois escorrida cuidadosamente, pronta para acompanhar carne…
Nota média* 59/100
Sobremesas
Bolo de papoula com creme e biscoitos champanhe
Um bolo sérvio com sementes de papoula, em camadas de biscoitos e creme com sementes de papoula, aromatizado com casca de laranja confitada, para servir f…
Nota média* 75/100
Pratos
Salmão ao creme de baunilha, curry e endro
Experimente esta receita de salmão cozido lentamente em um molho cremoso e perfumado com açúcar e baunilha. Um prato sofisticado para ocasiões especiais.
Nota média* 75/100
Pratos
Risoto
Um clássico da culinária italiana, saboroso e rico em sabores.
Nota média* 87/100
Sobremesas
Ensopado de abacaxi com rum, baunilha e pimenta-rosa
Uma sobremesa ou acompanhamento com um toque picante: pedaços de abacaxi e ruibarbo cozidos em um caramelo de manteiga, desglacés com rum escuro e suco de…