Nota média* 97/100
Pratos
Lulas salteadas com gemas salgadas à tailandesa
Um prato tailandês rápido: lulas cozidas e depois refogadas com alho, temperadas com molho de ostras, pasta de pimenta e gemas de ovo salgadas amassadas, …
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 81/100
Pratos
Mee krob (aletria de arroz crocante)
Receita de macarrão refogado para 3-5 pessoas, um prato salgado e saboroso.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Som tam (salada de mamão verde)
Salada tailandesa de mamão verde: mamão ralado e picado no pilão com alho, pimenta do reino, feijão verde, tomate, camarões secos e amendoim, temperada co…
Nota média* 88/100
Sobremesas
Luk tan loi kaew, frutos da palmeira-de-açúcar em calda
Uma sobremesa tailandesa refrescante: a polpa translúcida das frutas de palmeira, cozida em um xarope perfumado com pandan, servida sobre gelo picado.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Yam Peru, salada tailandesa à peruana com mexilhões e lulas
Uma salada tailandesa inspirada no Peru: mexilhões e lulas cozidas, milho, tomate, cebolinha e coentro, combinados com um molho picante, temperado com lim…
Nota média* 97/100
Pratos principais
Yam som-o, salada tailandesa de pomelo com camarões
Yam som-o, salada tailandesa de mexilhões: a polpa dos mexilhões e tomates, temperada com pimenta, limão, tamarindo e molho de peixe, com camarões, alho e…
Nota média* 93/100
Pratos
Yakisoba de porco e repolho
Macarrão oriental grelhado, típico das festas de rua japonesas: carne, macarrão oriental grelhado em molho yakisoba, repolho, cenoura e brotos de feijão, …
Nota média* 85/100
Pratos
Almôndegas ao tomate com ovos fritos
Bolinhos de carne moída temperados com pimenta e cominho, cozidos na frigideira com cebola e tomate, servidos com ovos fritos e salsinha.
Nota média* 95/100
Pratos
Macarrão instantâneo coreano com queijo
Uma receita simples e saborosa de macarrão oriental coreano, com especiarias e queijo.
Nota média* 87/100
Bebidas
Milk-shake de chocolate
Um milkshake refrescante e delicioso, preparado com sorvete de chocolate, leite e nozes.
Nota média* 65/100
Bebidas
Shake com gotas de chocolate
Um smoothie refrescante e delicioso, com gotas de chocolate, leite e gelo.
Nota média* 88/100
Pratos
Chilli chicken indo-chinês
Frango indiano-chinês ao estilo de Kerala: pedaços de frango marinados e envolvidos em farinha, fritos e depois refogados com alho, gengibre, pimenta, ceb…