Nota média* 85/100
Confeitaria
Coca de llanda (bolo valenciano)
O bolo de placa valenciano: ovo, açúcar, raspas de limão siciliano, leite e azeite de oliva, com fermento químico, polvilhado com açúcar e assado por 45 m…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Alface-americana 5
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 85/100
Nota média* 62/100
Pratos
Coca de espinafre, torta valenciana com espinafre, alho, pinoles e passas
Uma massa de pão fermentada, espalhada em uma assadeira e coberta com espinafre refogado com alho e páprica, com nozes ou uvas passas, assada até que as b…
Nota média* 72/100
Petisco
Coca de cebola e ervilhas
Uma coca, um pão típico da região leste da Espanha: um pão macio coberto com cebola caramelizada, alho, pimentão verde e páprica, com ervilhas, assado no …
Nota média* 90/100
Pratos
Club sandwich
O sanduíche clássico de três camadas: pão de forma com maionese, alface, tomate, bacon grelhado, queijo e frango, cortado em triângulos.
Nota média* 78/100
Sobremesas
Churros caseiros com farinha de força
Experimente estes deliciosos batatas fritas em formato de serpente, perfeitas para um café da manhã saboroso ou um petisco.
Nota média* 100/100
Bebidas
Cherbet Meliana (bebida refrescante)
O xarope de cerejas de Miliana: açúcar derretido em água morna, com suco de cerejas e alguns caroços triturados, cozido até obter uma consistência leve, f…
Nota média* 100/100
Petisco
Cheese on toast, torrada com queijo
O clássico britânico: uma fatia grossa de pão grelhado, coberta com queijo cheddar ralado e passada na grelha até derreter.
Nota média* 94/100
Bebidas
Cherbet mazhar, bebida argelina de flor de laranjeira
Bebida refrescante originária da Argélia, preparada com água de flor de laranjeira e especiarias.
Nota média* 76/100
Pratos principais
Sopa cremosa de batata e queijo
Uma sopa espessa e cremosa de batata e queijo cheddar, com bacon crocante e cebolinha.
Nota média* 91/100
Pratos
Recheio de pão de milho, mascarpone e sálvia
Uma receita americana para as festas: pão de milho desfiado, misturado com mascarpone, gemas de ovo, manteiga e alecrim, levemente adoçado com chantilly, …
Nota média* 93/100
Pratos
Massa com frango, três queijos e molho hoisin
Um prato de macarrão reconfortante e rápido: macarrão cozido misturado com creme, queijo fresco, mussarela, queijo cheddar, frango cozido e um toque de mo…
Nota média* 95/100
Sobremesas
Minicheesecakes de chocolate
Perfeitas como acompanhamento, estas pequenas guloseimas são saborosas e proporcionam uma sensação de prazer intenso.