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Recheio de pão de milho, mascarpone e sálvia

Recheio de pão de milho, mascarpone e sálvia

Pratos

Uma receita americana para as festas: pão de milho desfiado, misturado com mascarpone, gemas de ovo, manteiga e alecrim, levemente adoçado com chantilly, …

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Receita de Kittycataclysm, Iwatchaltonbrown, Austncorp e outros 2 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta receita, com sabor de queijo mascarpone, é perfeita para acompanhar pão de aveia. É fácil de preparar e adiciona um toque de doçura e sofisticação às suas refeições.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Descanso10 min
  • Total55 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado5,79 € 0,97 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

6 pessoas
  • 1,32 €
  • 2,28 €
  • 0,00 €
  • 0,05 €
  • 1,34 €
  • 0,80 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, exceto a creme e 1/4 de xícara de mascarpone. ≈ 4 min
  2. Incorpore a chantilly delicadamente. ≈ 4 min
  3. Coloque em uma assadeira e asse por 30 a 35 minutos, a 175 °C.
  4. Espalhe o restante do queijo mascarpone e leve ao forno grill até dourar e borbulhar.
  5. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

A conta

Recheio de pão de milho, mascarpone e sálvia

  • 2,5 xícaras de pão de milho em pedaços1,32 €
  • 480 ml de creme de leite batido em chantilly macia2,28 €
  • 1/2 colher de chá de sal0,00 €
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino preta0,05 €
  • 1 colher de sopa de sálvia finamente picada1,34 €
  • 4 gemas de ovo batidas0,80 €

Total5,79 €

ou seja, 0,97 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • batedor
  • assadeira
  • forno com grelha

Antes de começar

Ingredientes

  • 2,5 xícaras de pão de milho em pedaços
  • Meia xícara de mascarpone, dividida em duas partes.
  • 480 ml de creme de leite batido em chantilly macia
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino preta
  • 1 colher de sopa de sálvia finamente picada
  • 4 gemas de ovo batidas
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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