Ripieno di pane di mais, mascarpone e salvia
Un dolce americano per le feste: una base di pane di mais sbriciolato, legata a mascarpone, tuorli d’uovo, burro e salvia, arricchita con panna montata, c…
Questa crema, con il sapore di mascarpone e formaggio, è perfetta per accompagnare il pane d’avena. È facile da preparare e aggiunge un tocco di dolcezza e sapore ai vostri pasti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo10 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato6,21 € 1,04 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,24 €
- 2,38 €
- 0,01 €
- 0,08 €
- 1,70 €
- 0,80 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescolate tutti gli ingredienti, tranne la panna e 1/4 di tazza di mascarpone. ≈ 4 min
- Aggiungete delicatamente la panna montata. ≈ 4 min
- Versare in una teglia e cuocere per 30-35 minuti a 175 °C.
- Spalmate il resto di mascarpone e cuocilo sotto il grill fino a quando non sarà dorato e leggermente bollente.
- Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.
Il conto
Ripieno di pane di mais, mascarpone e salvia
- 2,5 tazze di mais tritato1,24 €
- 480 ml di panna liquida montata a neve2,38 €
- 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
- 1 cucchiaino di pepe nero0,08 €
- 1 cucchiaio di salvia tritata finemente1,70 €
- 4 tuorli d’uovo sbattuti0,80 €
Totale6,21 €
cioè 1,04 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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