Nota média* 100/100Salada de tomate
Uma salada simples e refrescante, com tomate, pepino, cebolinha verde e queijo.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 100/100Uma salada simples e refrescante, com tomate, pepino, cebolinha verde e queijo.
Nota média* 100/100Uma salada simples e refrescante, com ovos cozidos, cebola e salsinha.
Nota média* 92/100Uma pequena entrada romena: queijo de ovelha e queijo fresco amassado com sal, ovo cozido e tomate, servidos em uma grande folha de alface, com um fio de …
Nota média* 93/100Fatias grossas de “parizer roumain” (um tipo de queijo), que se dobram em formatos de ninho na frigideira, recheadas com ovos mexidos, servidas sobre purê…
Nota média* 97/100Experimente estas azeitonas marinadas, aromatizadas com louro e pimenta, perfeitas para um petisco.
Nota média* 85/100Experimente esta receita de “cornes” recheadas com alcachofra, parmesão e presunto, perfeita para um almoço em família ou um happy hour entre amigos.
Nota média* 95/100Experimente esta bebida refrescante e saborosa, originária da culinária cubana.
Nota média* 95/100Experimente estas deliciosas crepes romenas, aromatizadas com limão siciliano e açúcar de baunilha. Servidas com geleia Finetti.
Nota média* 96/100Experimente estas crêpes macias e deliciosas, perfeitas para um café da manhã saboroso.
Nota média* 91/100Uma sopa romena de primavera: alface cozida com cebola, alho e bacon defumado, com omelete em tiras e creme, ovo e endro, temperada com limão siciliano.
Nota média* 89/100Duas receitas taiwanesas com arroz: o “mijiang”, uma bebida quente feita com arroz e amendoim moído, adoçada, e um purê de arroz com carne moída, suave e …
Nota média* 87/100Um douhua fácil de fazer em casa: leite de soja comprado, aquecido até ferver, misturado com gelatina incolor, servido frio com um pouco de açúcar mascavo.