Nota média* 94/100
Pratos principais
Vagem com tomate e azeite
Prato de massa fresco e saboroso, servido com legumes e azeite de oliva.
Receitas turcas
Receitas turcas: 82 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Vagem com tomate e azeite, Vagem no azeite à turca, Camarões na frigideira com azeite e alho, Yaz türlüsü, legumes de verão cozidos no azeite…
- 90receitas
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90 receitas
Nota média* 94/100
Nota média* 93/100
Pratos principais
Vagem no azeite à turca
Receita de favas com azeite de oliva, uma salada fria típica da culinária turca.
Nota média* 88/100
Pratos
Camarões na frigideira com azeite e alho
Camarões à Turca: descascados, refogados suavemente em azeite de oliva, temperados com alho e sal, e servidos sobre uma cama de legumes picados.
Nota média* 65/100
Pratos
Yaz türlüsü, legumes de verão cozidos no azeite
Um prato turco de verão: berinjela, abobrinha, batatas, pimentão e alho, dispostos sobre uma base de cebola e tomate refogados em azeite de oliva, cozidos…
Nota média* 92/100
Pratos
Abobrinhas no azeite com arroz, à turca
Um prato turco à base de azeite, para servir frio: abobrinha refogada com azeite de oliva, com cebola, tomate, alho e um pouco de arroz, polvilhada com ho…
Nota média* 84/100
Pratos principais
Barbunya pilaki, feijão borlotti no azeite
Um prato turco com azeite de oliva: feijão borlotti cozido com cebola, alho, cenoura, batata e tomate concentrado em azeite de oliva, servido frio e com s…
Nota média* 84/100
Petisco
Pães turcos de azeitona (zeytin ekmeği)
Receita simples de sanduíches com azeitonas pretas, perfeita para um petisco ou uma refeição rápida.
Nota média* 83/100
Sobremesas
Tranças doces turcas (tatlı örgü kurabiye)
Sobremesa tradicional turca, estes biscoitos crocantes são aromatizados com baunilha e raspas de limão siciliano. Ideais para um lanche ou para comer entr…
Nota média* 97/100
Pratos principais
Tarhana çorbası, sopa turca de tarhana, alho e hortelã
Uma sopa turca feita com tarhana, uma farinha de grãos e iogurte fermentados secos, misturada e cozida em caldo, temperada com cebola, alho e hortelã seca.
Nota média* 65/100
Pratos
Tandır böreği, börek folhado de carne moída e tahine
Um “börek” turco de três camadas: uma massa folhada, feita com manteiga e tahine, recheada com carne moída temperada com cebola, hortelã e salsinha, e dou…
Nota média* 94/100
Sobremesas
Kurabiye de tahine e nozes
Macios e crocantes, estes biscoitos turcos com sabor de tahine e baunilha são perfeitos para um café da manhã delicioso.
Nota média* 81/100
Pratos principais
Sıhhat çorbası, sopa turca de batata, alface e aletria
A “sopa saudável” turca: batatas e cebola refogadas em óleo, cozidas em um caldo de carne com aletria, e finalizadas com alface picada.