Nota média* 95/100
Bebidas
Bebida de folhas de framboesa
Experimente esta bebida refrescante e aromática, preparada com folhas de framboesa e água.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 91/100
Sobremesas
Maçãs assadas com canela
Experimente esta deliciosa compota de maçãs, assada no forno, perfeita para uma sobremesa simples e saborosa.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Bolo de chocolate apimentado com creme de manteiga
Um bolo finlandês de chocolate, com nozes e pimenta caiena, cortado em três partes e coberto com uma chantilly de chocolate com pimenta caiena.
Nota média* 89/100
Pratos principais
Tzatziki
Salada grega fresca e refrescante, ideal como entrada fria, acompanhada de pão.
Nota média* 80/100
Pratos
Lasanha de atum
Uma lasanha deliciosa com atum, uma variação italiana que se diferencia dos clássicos.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Tiramisu de mascarpone, café e marsala
O sobremesa italiana sem necessidade de forno: biscoitos embebidos em café expresso e marsala, cobertos com uma creme de mascarpone com gemas de ovo batid…
Nota média* 97/100
Confeitaria
Teeleivät, pães finlandeses rápidos de aveia
Pães de chá finlandeses prontos em 20 minutos: farinha de trigo, aveia em flocos, fermento químico em pó, leite e óleo, moldados em duas fatias cortadas e…
Nota média* 92/100
Pratos
Targeri, hambúrguer finlandês na tortilha
O “Targeri” finlandês: um hambúrguer, bacon, queijo e vegetais enrolados em uma tortilla quente, com as molhos de sua preferência.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Talkkunahyve, creme finlandês com frutas vermelhas
Uma sobremesa finlandesa sem necessidade de forno: chantilly misturada com queijo fresco amassado, frutas, açúcar e flocos de trigo tostados.
Nota média* 92/100
Confeitaria
Sämpylät, pãezinhos finlandeses de aveia
Os “sämpylät”, pequenos pães redondos da Finlândia: uma massa à base de fermento, farinha integral e aveia em flocos, que leva cerca de duas horas para cr…
Nota média* 86/100
Pratos principais
Suolaheinäkeitto, creme finlandês de azedinha, alho-poró e hortelã
Uma sopa de primavera finlandesa: cebolinha e batata cozidos no caldo, misturados com salsinha e hortelã, e finalizados com uma pasta de azeitonas, mantei…
Nota média* 85/100
Pratos principais
Sopa finlandesa de bolinhas de linguiça
O prato finlandês clássico: batatas e legumes cozidos em caldo, pequenas bolinhas de carne moída retiradas das salsichas, temperadas com pimenta jamaicana…