Nota média* 97/100
Sobremesas
Biscoito congolês (cocada)
Um biscoito simples e delicioso, feito com coco, doce e com um aroma agradável.
Receitas francesas
Receitas francesas: 279 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Biscoito congolês (cocada), Bolo de pera, Anchovas com maçãs reinette, Aligot, o purê com queijo…
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282 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 83/100
Confeitaria
Bolo de pera
Um bolo macio com canela, coberto com meio peras polvilhadas com açúcar e baunilha, assado lentamente no forno por pelo menos uma hora.
Nota média* 95/100
Pratos
Anchovas com maçãs reinette
Combina perfeitamente com carnes brancas assadas, peixes grelhados ou cozidos em papel alumínio.
Nota média* 59/100
Pratos
Aligot, o purê com queijo
Descubra esta receita tradicional do Aubrac: um purê de batata enriquecido com creme, manteiga e queijo fresco.
Nota média* 99/100
Molhos
Maionese aerada
Uma maionese leve: um ovo batido com azeite de oliva, temperado com queijo fresco amassado e limão siciliano, e depois leveado com creme de leite e ervas …
Nota média* 17/100
Pratos
Confit de pato
Receita tradicional belga para preparar um confit de pato saboroso e macio.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Torta de maçã
Uma torta de maçã clássica: massa quebrada coberta com uma compota de maçã caseira com sabor de baunilha, e coberta com finas fatias de maçã sobrepostas, …
Nota média* 78/100
Pratos
Espaguete com frutos do mar
Experimente este prato requintado de espaguete com frutos do mar, com um aroma e sabor deliciosos.
Nota média* 63/100
Pratos
Seitan com tupinambo
Uma receita deliciosa de seitan cozido com tupinambo, cenoura e cebola, perfeita para os amantes da culinária vegetariana.
Nota média* 80/100
Pratos principais
Salada das Landes
Experimente esta salada provençal sofisticada, com ganso confitado e magret seco.
Nota média* 99/100
Pratos
Arroz perfumado com ervas
Arroz cozido em água aromatizada com ervas frescas, servido com uma ratatouille.
Nota média* 82/100
Pratos
Patê vegetal
Uma pasta vegetal para espalhar: sementes de girassol moídas, cebola, batata ralada, fermento, limão siciliano e ervas, cozido no forno por uma hora e dep…