Nota média* 47/100
Pratos
Pato com baunilha
Experimente este pato cozido lentamente com baunilha, cenoura e tomate, para uma refeição saborosa e nutritiva.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Nota média* 47/100
Nota média* 78/100
Petisco
Pretzels
Descubra este delicioso petisco da Alsácia e da Alemanha, os bretzel, crocantes por fora e macios por dentro.
Nota média* 95/100
Bebidas
Sazerac: o coquetel emblemático de Nova Orleans
Descubra este coquetel icônico de Nova Orleans, fácil de preparar, mas com um sabor delicioso.
Nota média* 95/100
Bebidas
Jacqueline, coquetel alcoólico
Experimente este cocktail alcoólico original e refrescante, que combina vinho branco seco, vodka e xarope de grenadine.
Nota média* 95/100
Bebidas
Black velvet
Descubra esta bebida deliciosa e refrescante, perfeita para momentos de descontração com amigos.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho de manteiga montada
Crie uma emulsão de manteiga que permanece estável em altas temperaturas, ideal para preparar molhos e pratos cozidos.
Nota média* 96/100
Molhos
Manteiga de escargot
Manteiga temperada à la bourguignonne, para servir com caracóis, mexilhões ou carne grelhada: manteiga macia, alho, cebolinha e salsinha.
Nota média* 81/100
Pratos principais
Bolinhos de salmonete (acras)
Peixinhos dourados crocantes e perfumados, servidos com um molho de tomate morno ou frio.
Nota média* 65/100
Petisco
Bolinhos de bacalhau antilhanos (acras)
Os “acras” de bacalhau das Antilhas: pequenos bolinhos de bacalhau dessalgado, temperados com cebola, cebolinha, alho, salsinha e pimenta, fritos até fica…