Nota média* 77/100
Pratos
Quiche de camarão
Uma torta salgada com camarões, perfeita para as noites de verão.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas92
- Receitas francesas85
- Receitas indianas80
- Receitas escandinavas76
- Receitas alemãs72
- Receitas americanas64
- Receitas espanholas54
- Receitas polonesas48
- Receitas vietnamitas44
- Receitas turcas41
- Receitas holandesas29
- Receitas tailandesas28
- Receitas húngaras27
- Receitas chinesas23
- Receitas japonesas22
- Receitas belgas18
- Receitas mediterrâneas9
- Receitas do Magrebe9
- Receitas tex-mex e mexicanas9
- Receitas inglesas9
- Receitas gregas8
- Receitas africanas8
- Receitas russas7
- Receitas portuguesas6
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno315
- Receitas na frigideira223
- Receitas no liquidificador158
- Receitas na panela de ferro140
- Receitas de frituras95
- Receitas sem cozimento79
- Receitas no wok44
- Receitas no vapor31
- Receitas de churrasco18
- Receitas no micro-ondas14
- Receitas na chapa7
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 61
- Alho-poró 59
- Couve-flor 14
- Pera 9
- Acelga 4
- Agrião 3
- Ruibarbo 3
- Aspargo verde 2
- Rúcula 1
1735 receitas
Nota média* 77/100
Nota média* 93/100
Pratos
Crepes de espinafre e queijo feta
Naleśniki poloneses: finas crepes recheadas com espinafre cozido, cebola caramelizada, tomate seco e queijo feta, enroladas e depois refogadas.
Nota média* 94/100
Sobremesas
Crepes de flor de acácia
Experimente estes crepes belgas tradicionais, enriquecidas com flores de acácia, um sabor delicado e agradável.
Nota média* 84/100
Sobremesas
Crepes de cereja
Crepes polonesas grossas: massa à base de leite, descansada, recheada com cerejas sem caroço, dourada com manteiga e servida com molho de baunilha ou chan…
Nota média* 92/100
Sobremesas
Naleśniki, crepes poloneses
Os naleśniki poloneses: são crepes muito finos, feitos com leite, água com gás e iogurte, e podem ser recheados com queijo fresco, geleia ou um recheio sa…
Nota média* 73/100
Bebidas
Ajerkoniak com manteiga (licor polonês de ovos)
Experimente esta receita de destilado de ajerkoniak, uma mistura doce e alcoólica fácil de preparar.
Nota média* 84/100
Bebidas
Ajerkoniak espesso (licor polonês de ovos)
Um chá forte à base de ajerkoniak, preparado com vodka, gemas de ovo e açúcar de confeiteiro.
Nota média* 60/100
Bebidas
Ajerkoniak, licor polonês de ovos
O licor polonês à base de ovo: gemas batidas com açúcar em banho-maria, leite fervente com baunilha, seguido de álcool e conhaque após o resfriamento, e f…
Nota média* 100/100
Bebidas
Ajerkoniak, licor polonês de ovos
A licor de ovos polonesa: gemas de ovo, açúcar de confeiteiro, leite fervido e resfriado, extrato de baunilha e álcool puro, tudo misturado. Para aproxima…
Nota média* 60/100
Bebidas
Nalewka “sangue de dragão”, licor de framboesa
Um licor polonês: framboesas misturadas e adoçadas, deixadas ao sol por dois dias, depois diluídas em álcool puro, filtradas e envelhecidas por seis meses.
Nota média* 59/100
Bebidas
Orchata, bebida gelada de amêndoas
Uma bebida refrescante: amêndoas demolhadas durante a noite, trituradas com água e um toque de canela, adoçadas e filtradas para obter um leite de amêndoa…
Nota média* 60/100
Bebidas
Glögg com vodca, vinho do Porto e especiarias
Uma versão polonesa do vinho quente escandinavo: cardamomo, cravo e canela macerados por três dias na vodka, depois misturados com vinho tinto, vinho do P…