Crepes de cereja
Crepes polonesas grossas: massa à base de leite, descansada, recheada com cerejas sem caroço, dourada com manteiga e servida com molho de baunilha ou chan…
As crêpes são uma especialidade belga que combina muito bem com frutas frescas. Aqui está uma receita simples e deliciosa de crêpes de cereja.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo30 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso1 h
- Total1 h 45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado6,19 € 1,55 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,63 €
- 0,25 €
- 4,30 €
- 0,60 €
- 0,10 €
- 0,03 €
- 0,28 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture o leite com o açúcar de confeiteiro, a farinha de trigo, os ovos e o óleo. Cubra e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Lave as cerejas, corte-as ao meio, retire as sementes, seque-as levemente e adicione-as à massa. ≈ 8 min
- Deixe na geladeira por 30 minutos.
- Unte uma frigideira e cozinhe as crêpes em fogo médio.
- Sirva com um molho de baunilha ou chantilly. ≈ 2 min
A conta
Crepes de cereja
- 2 copos de leite0,63 €
- 250 g de farinha de trigo0,25 €
- Entre 400 e 500 gramas de cerejas4,30 €
- 3 ovos0,60 €
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro0,10 €
- 1 colher de sopa de óleo0,03 €
- Manteiga para fritar0,28 €
Total6,19 €
ou seja, 1,55 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- liquidificador
- frigideira
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