Nota média* 61/100Pão de espelta
Dois pães de espelta: um pão de fermentação natural, dobrado em formato de carteira, e pequenos pães de espelta e trigo integral, assados em uma tigela co…
Receitas francesas: 284 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pão de espelta, Mousse de chocolate cremosa, Mousse de chocolate com álcool, Mousse de chocolate com conhaque…
Cozinhas do mundo
Nota média* 61/100Dois pães de espelta: um pão de fermentação natural, dobrado em formato de carteira, e pequenos pães de espelta e trigo integral, assados em uma tigela co…
Nota média* 78/100Uma mousse de chocolate intensa: chocolate e manteiga derretidos em banho-maria, com gemas e café forte, e depois claras em neve batidas com açúcar, incor…
Nota média* 46/100Sobremesa tradicional francesa, a mousse de chocolate com álcool é uma delícia para o paladar.
Nota média* 52/100Sobremesa tradicional francesa, a mousse de chocolate com conhaque é uma delícia que deve ser servida gelada.
Nota média* 80/100Experimente esta versão original de peito de pato marinado em um molho de shoyu e vinho doce, acompanhado de ervas frescas.
Nota média* 85/100Experimente esta receita de peito de pato com pimenta verde, um molho sofisticado e aromático que irá complementar perfeitamente a sua refeição.
Nota média* 82/100Descubra esta deliciosa receita de peito de pato com mel, perfeita para uma refeição especial.
Nota média* 17/100O “boeuf bourguignon” de Julia Child: carne de boi grelhada, cozida por 3 horas no forno com vinho tinto e caldo, com bacon, cebolas pequenas e cogumelos.
Nota média* 72/100As galettes charentaises: massa crocante e espessa, com manteiga, aromatizada com amêndoa amarga e baunilha, recheada com erva-doce confitada, marcada com…
Nota média* 66/100A brioche da Picardia: uma massa muito rica em gemas de ovo e manteiga, batida vigorosamente, fermentada em uma forma com ranhuras e assada em forno quent…
Nota média* 76/100Uma emulsão de ovo e manteiga, ideal para acompanhar pratos de carne ou peixe.
Nota média* 79/100Descubra o verdadeiro sabor do sorvete de morangos com esta receita simples e deliciosa, feita com morangos maduros e creme fresco.