Nota média* 99/100
Bebidas
Smoothie de morango e iogurte
Um smoothie cremoso, preparado com morangos frescos, iogurte natural, leite, açúcar e alguns cubos de gelo: pronto em poucos minutos para refrescar.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
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Por aparelho e modo de cozimento
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Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
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- Pera 10
- Acelga 4
- Agrião 3
- Ruibarbo 3
- Aspargo verde 2
- Rúcula 1
1826 receitas
Nota média* 99/100
Nota média* 98/100
Petisco
Emplod (bolinhas de mandioca fritas)
Biscoitos belgas tradicionais, feitos com fécula de mandioca e tapioca, com uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Bulvienė, sopa lituana de batata com leite
Uma sopa lituana comum: batatas, cenoura, cebola e linguiça defumada cozidas em água, e servidas com leite adicionado à tigela.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Geleia de sidra
Uma geleia espessa para espalhar, feita com sidra seca alemã, cozida por alguns minutos com açúcar gelificante e suco de limão siciliano.
Nota média* 93/100
Petisco
Lentis, bolinhos de mandioca indonésios
Biscoitos indonésios feitos com fécula de mandioca ralada, escorrida e misturada com alho, cebolinha e coentro, moldados em palitos e fritos até ficarem c…
Nota média* 77/100
Pratos
Pastel azteca
Um prato delicioso de cereais, servido quente, com especiarias, linguiça e queijo.
Nota média* 77/100
Pratos
Tilápia com molho vermelho apimentado
Tilapia empanado e frito, coberto com um molho vermelho à base de pimentão, gengibre, molho de ostras e pimenta. Um prato de peixe saboroso e marcante.
Nota média* 99/100
Bebidas
Limonada caseira gaseificada
Um limão caseiro feito com xarope de limão siciliano, água com gás e suco de limão siciliano, servido com gelo, fatias de limão siciliano e hortelã.
Nota média* 74/100
Pratos
Togi sardaghi, painço com carne e kashk de Khorasan
Um prato típico da região de Khorasan-e Razavi: carne moída temperada com açafrão, pão amanhecido e lentilhas cozidas em água, misturadas com kashk (um ti…
Nota média* 62/100
Culinária vegetariana
Arroz integral vermelho torrado com algas e gergelim
Um lanche vietnamita: arroz integral vermelho cozido, misturado com algas moídas e sal de sésamo, e depois assado até que os grãos estourem.
Nota média* 95/100
Pratos
Massa com pimentões
Macarrão polonês rápido: pimentões picados misturados com creme espesso e molho de vinagre, temperados com manjericão, adicionados ao macarrão quente e co…
Nota média* 64/100
Pratos principais
Caldo claro de ganso à sérvia
Uma sopa clara sérvia: pato e seus órgãos, cozidos por três horas com cenoura, beterraba, salsão, cebola e salsinha.