Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 97/100Linguiças veganas grelhadas: feitas com farinha de trigo e uma mistura de grão-de-bico semelhante à de falafel, ligadas com água, molho shoyu e óleo de gi…
Nota média* 77/100Uma sopa rica e saborosa, com batatas, abobrinha e queijo azul, perfeita para os dias frios.
Nota média* 90/100A purê alemão feito corretamente: batatas cozidas no vapor ou em água, amassadas com um espremedor (nunca com um liquidificador), misturadas com manteiga …
Nota média* 96/100As “Kartoffelpuffer”, ou panquecas de batata alemãs feitas com batatas cruas raladas, ovos e farinha de trigo, temperadas com noz-moscada e fritas em uma …
Nota média* 71/100Experimente esta receita de purê de batatas, um prato reconfortante e fácil de preparar.
Nota média* 52/100Uma receita polonesa fácil de preparar, que requer farinha branca ou integral e um pouco de paciência para a fermentação.
Nota média* 85/100O pão de banana simples: três bananas amassadas, manteiga, açúcar, ovos, farinha e leite misturados de uma vez, assados por uma hora em uma forma de bolo.
Nota média* 93/100Descubra a receita do pão vienense macio, perfeito para o café da manhã ou a tarde. Uma massa deliciosa e um cozimento perfeito garantem um pão bem cresci…
Nota média* 99/100Uma sobremesa rápida e fácil, perfeita para o lanche das crianças ou para finalizar uma refeição.
Nota média* 99/100Um acompanhamento reinventado, com batatas raladas e um preparo na frigideira.
Nota média* 75/100O bulgogi é um delicioso corte de carne coreano, grelhado e marinado em molho de soja e açúcar, servido com arroz.
Nota média* 79/100Um prato típico tailandês, o pad thai, é uma salada de macarrão oriental, frita com pedaços de carne de porco e camarão.