Nota média* 69/100
Pratos
Coca de tomate e pimentões
A “Coca de Tomate Valenciana”: uma espécie de pão achatado, coberto com um refogado de tomate, pimentão vermelho e verde, e alho, que pode ser servido com…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Agrião 1
- Aspargo verde 1
- Ruibarbo 1
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794 receitas
Nota média* 69/100
Nota média* 92/100
Bebidas
Bowle de maçã, kiwi e hortelã com vinho branco
O ponche tradicional alemão: maçã verde, kiwis e hortelã macerados em açúcar de confeiteiro e limão, e depois misturados com vinho branco e espumante.
Nota média* 95/100
Bebidas
Bebida de sementes de chia
Experimente esta bebida refrescante e nutritiva, feita com sementes de chia, água e suco de limão.
Nota média* 96/100
Bebidas
Smoothie de morango e banana
Um smoothie fresco e refrescante, com morangos e banana, ideal para o café da manhã ou como um lanche.
Nota média* 92/100
Pratos
Carpetbag steak, bife recheado com ostras
O clássico australiano: um bife grosso, com um buraco no centro, preenchido com ostras embebidas em molho Worcestershire, e depois grelhado.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Naan
Pães indianos macios e crocantes, perfeitos para acompanhar pratos com curry.
Nota média* 68/100
Pratos
Krokiety, crepes empanados com repolho e cogumelos
Os krokiety poloneses: são crepes recheadas com chucrute cozida com cogumelos secos, enroladas, empanadas e fritas em óleo.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada grega
Uma salada fresca e saborosa, ideal como acompanhamento para a moussaka grega.
Nota média* 90/100
Pratos
Repolho roxo braseado
Repol verde holandês cozido com ervas (carvi e alecrim), cozido em água, finalizado com cubos de maçã, noz-moscada e vinagre, servido com cebolas douradas…
Nota média* 80/100
Pratos
Peito de pato à japonesa
Experimente esta versão original de pato marinado em molho de soja e vinho doce, acompanhado de ervas frescas.
Nota média* 95/100
Pratos
Pathiri, panquecas finas de farinha de arroz de Malabar
Pequenas tortas feitas com farinha de arroz cozida, moldadas como pães e assadas em uma frigideira quente, possivelmente untadas com leite de coco.
Nota média* 87/100
Pratos
Ney pongal, arroz e dal mungo com ghee, pimenta e cominho
O “ney pongal” do sul da Índia: arroz e lentilha mungo cozidos até ficarem macios, temperados com gengibre, e depois enriquecidos com ghee, pimenta do rei…