Nota média* 88/100
Pratos principais
Damascos à romana, receita de Apício
Um prato da Roma Antiga: ameixas cozidas em um molho de mel, vinho, vinagre, garum, pimenta e hortelã, com um toque de amido e servido morno.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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1304 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 86/100
Sobremesas
Geleia de damasco e ruibarbo
Experimente esta deliciosa geleia de damasco e rabanete, perfeita para acompanhar o seu pão ou torradas.
Nota média* 71/100
Sobremesas
Triângulos marmorizados de damasco com creme de queijo fresco
Um bolo marmorizado diferente: massa de chocolate com creme de baunilha, coberto com ameixas, cortado em triângulos e servido com uma creme de queijo fres…
Nota média* 62/100
Sobremesas
Damascos secos marinados no apricot brandy com canela e laranja
Damascos secos, colocados em potes, em um xarope de açúcar completamente caramelizado, aromatizado com canela, cravo-da-índia e raspas de laranja, mistura…
Nota média* 95/100
Bebidas
Apricot Sunset (coquetel)
Um coquetel rápido e potente, feito com rum branco, brandy com damasco e champanhe.
Nota média* 92/100
Bebidas
Apricot Lady, coquetel de rum e damasco
Um sour clássico: rum branco, licor de damasco, suco de limão e ovo cozido, misturados com gelo, servidos em um copo de coquetel, acompanhados de uma fati…
Nota média* 97/100
Bebidas
Apricot fizz com licor de damasco
Uma bebida refrescante e borbulhante: licor de ameixa, suco de laranja e limão fresco, misturados com gelo, e diluídos com água com gás.
Nota média* 99/100
Bebidas
Apricot cooler com licor de damasco
Uma bebida refrescante: licor de ameixa, limão e grenadine, misturados com gelo, e finalizados com ginger ale ou água com gás.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel Apricot com gim e vermutes
Um coquetel curto e aromático: gin, um toque de xarope de pêssego e dois tipos de vermute, um rosado e outro seco, agitados com gelo.
Nota média* 67/100
Pratos
Cha chi kay, frango chifa com especiarias
Um prato clássico peruano: frango pochê em um caldo com açafrão, canela, anis estrelado e gengibre, seguido de fritura e servido com chips de camarão.
Nota média* 79/100
Pratos
Ceviche de peixe à peruana
O ceviche peruano: cubos de peixe branco muito frescos temperados com sal, pimenta do reino e ají limo, cobertos com suco de limão, cebola roxa e coentro,…
Nota média* 23/100
Pratos
Cassola de tros de Juneda, ensopado catalão com caracóis e butifarra
Um prato típico da região de Juneda, na Catalunha: carne de porco, linguiça, batatas, espinafre e caracóis cozidos em molho de tomate e vinho branco, fina…