Nota média* 39/100
Pratos
Bún thang, a sopa de Hanói com frango e camarão
O bún thang de Hanói: um caldo claro e aromático, com frango, omelete, presunto vietnamita e camarões secos, para 6 pessoas.
Receitas vietnamitas
Receitas vietnamitas: 191 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bún thang, a sopa de Hanói com frango e camarão, Bún mắm cua, sopa vietnamita de caranguejo e bambu, Bún riêu cua, sopa vietnamita de macarrão com caranguejo, Aletria de arroz crocante salteada com frango e camarão…
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191 receitas
Nota média* 39/100
Nota média* 17/100
Pratos
Bún mắm cua, sopa vietnamita de caranguejo e bambu
Uma sopa vietnamita, aromatizada com caranguejo de arroz, brotos de bambu e capim-limão, servida em tigelas de arroz, com ervas frescas.
Nota média* 54/100
Pratos
Bún riêu cua, sopa vietnamita de macarrão com caranguejo
Uma sopa vietnamita agridoce, com tomate, tofu e bolinhos de caranguejo, servida em um prato de arroz com ervas frescas crocantes.
Nota média* 76/100
Pratos
Aletria de arroz crocante salteada com frango e camarão
Arroz frito crocante, coberto com um refogado de frango, camarões e tofu temperado com gengibre, alho e pimenta.
Nota média* 48/100
Pratos
Bún sườn mọc, sopa vietnamita de costelinha e almôndegas
Uma sopa vietnamita com arroz de jasmim cozido com costelinhas de porco macias, abacaxi, tomate e deliciosas almôndegas de porco.
Nota média* 38/100
Pratos
Bún mắm, sopa de aletria de arroz com frutos do mar
Uma sopa vietnamita do delta do Mekong: caldo de peixe fermentado, camarões, lulas, camarões e carne de porco assada, servidos em tigelas de arroz.
Nota média* 61/100
Pratos principais
Rolinhos primavera vietnamitas com camarão
Wraps frescos vietnamitas: wraps de arroz recheados com camarão, carne de porco, aletria, salada, legumes e ervas, com um toque de amendoim triturado.
Nota média* 68/100
Pratos principais
Bò bía, rolinhos de jicama e linguiça
Rolos vietnamitas recheados com jicama e cenoura salteadas, linguiça doce e camarões secos, acompanhados da respectiva molho.
Nota média* 61/100
Pratos
Torresmo e porco com farinha de arroz
Uma preparação vietnamita feita com pele de porco seca e carne de porco defumada, enrolada em farinha de arroz tostada, ideal para ser consumida em pequen…
Nota média* 65/100
Pratos
Rolinhos de carne com camarão grelhados
Fatias finas de carne marinadas, enroladas em volta de camarões, grelhadas em folhas de bananeira e regadas com óleo de cebolinha verde.
Nota média* 66/100
Pratos
Espetos de carne recheados com linguiça
Bifes de carne recheados com linguiça chinesa, fígado e bacon, grelhados em espetos e temperados com amendoim e azeite de cebolinha.
Nota média* 77/100
Pratos
Macarrão de Chu com frango desfiado, molho de limão
Macarrão oriental de arroz de Chu, com frango desfiado, amendoim, cebola, batatas fritas e ervas frescas, regados com um molho agridoce à base de caldo de…