Nota média* 76/100
Pratos
Kluski à polonesa
Pequenas bolinhas de massa de batata, servidas com um molho de cogumelos e presunto.
Receitas polonesas
Receitas polonesas: 151 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Kluski à polonesa, Pato braseado no vinho tinto com uvas pretas, Pato à moda italiana, Pato com maçãs…
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157 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 57/100
Pratos
Pato braseado no vinho tinto com uvas pretas
Um pato cortado em pedaços, marinado em vinho tinto, dourado e depois cozido em um molho de vinho e caldo, com uvas pretas maduras adicionadas no final do…
Nota média* 67/100
Pratos
Pato à moda italiana
Experimente esta deliciosa receita de pato com laranja e alecrim, perfeita para uma refeição especial.
Nota média* 51/100
Pratos
Pato com maçãs
O pato assado à polonesa: temperado com endro e cominho, recheado com maçãs azedas, e servido com as maçãs e a molho.
Nota média* 63/100
Pratos
Ajntopf (sopa de ovos)
Sopa de legumes com um creme aveludado, típica da culinária belga.
Nota média* 37/100
Molhos
Adjika (pasta picante georgiana)
Uma pasta feita com pimentão vermelho, enriquecida com tomate e alho, para um tempero saboroso da culinária do Cáucaso.
Nota média* 67/100
Culinária vegetariana
Hambúrguer de arroz e lentilha com legumes
Um hambúrguer vegetariano de arroz, lentilha, pimentão e queijo, empanado e grelhado, com acompanhamentos de maionese, cebola roxa, alface e pepino.
Nota média* 52/100
Pratos
Ganso assado recheado com maçãs
Uma ovelha assada recheada com pequenas maçãs azedas, cozida sobre um leito de cebolas e regada com caldo, servida com maçãs assadas e sua molho.
Nota média* 68/100
Pratos
Filés de cantarilho assados com molho de cerveja
Filetes de bacalhau assados no forno, cobertos com fatias de tomate, em um molho à base de manteiga, alho-poró, cebola roxa e cerveja clara.
Nota média* 68/100
Pratos
Couve-rábano recheada com carne de vitela
Abobras vazias e recheadas com um recheio de carne de vaca, cebola, salsinha e creme, e depois assadas no forno com uma camada de manteiga para finalizar.
Nota média* 50/100
Culinária vegetariana
Repolho, feijão e painço, prato de Natal polonês
Um prato tradicional de Natal da região de Podkarpackie: repolho fermentado, feijão branco e pão cozido lentamente, que devem ser deixados em repouso dura…
Nota média* 62/100
Pratos
Bolinhos de carne e legumes do pot-au-feu
Miniaturas de carne e legumes, provenientes do cozido, picados, unidos com ovo e farinha de rosca, dourados na frigideira e servidos com batatas e repolho.