Nota média* 97/100
Confeitaria
Anyżki, biscoitinhos poloneses de anis
Pequenos biscoitos poloneses, muito simples: ovos batidos com açúcar, farinha de trigo e anis em pó, dispostos em pequenas formas e assados em forno baixo.
Receitas polonesas
Receitas polonesas: 32 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Anyżki, biscoitinhos poloneses de anis, Repolho gratinado com nozes, Naleśniki, crepes poloneses, Ajerkoniak espesso (licor polonês de ovos)…
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47 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 92/100
Culinária vegetariana
Repolho gratinado com nozes
Couve-flor cozida e depois gratinada em um molho branco, com farinha de rosca e nozes picadas: um prato vegetariano simples e reconfortante.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Naleśniki, crepes poloneses
Os naleśniki poloneses: são crepes muito finos, feitos com leite, água com gás e iogurte, e podem ser recheados com queijo fresco, geleia ou um recheio sa…
Nota média* 84/100
Bebidas
Ajerkoniak espesso (licor polonês de ovos)
Um chá forte à base de ajerkoniak, preparado com vodka, gemas de ovo e açúcar de confeiteiro.
Nota média* 100/100
Bebidas
Ajerkoniak, licor polonês de ovos
A licor de ovos polonesa: gemas de ovo, açúcar de confeiteiro, leite fervido e resfriado, extrato de baunilha e álcool puro, tudo misturado. Para aproxima…
Nota média* 96/100
Pratos
Massa com cogumelos de outono
Uma receita deliciosa de massa com cogumelos de outono, aromatizada com tomilho e enriquecida com um molho cremoso.
Nota média* 64/100
Pratos
Kotlety z kaszy, bolinhos poloneses de cevadinha com cogumelos secos
Biscoitos vegetarianos poloneses: farinha de cevada cozida, cogumelos secos reidratados e cozidos, triturados, misturados com ovos, empanados e fritos, se…
Nota média* 99/100
Pratos principais
Rabanada salgada ou doce
Delicieie-se com estes torradas macias e douradas, cobertas por uma omelete perfeita.
Nota média* 73/100
Bebidas
Ajerkoniak com manteiga (licor polonês de ovos)
Experimente esta receita de destilado de ajerkoniak, uma mistura doce e alcoólica fácil de preparar.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Mousse de framboesa com iogurte
Uma sobremesa polonesa leve: purê de framboesas, iogurte e gemas de ovo gelatinizadas, com claras em neve, sobre framboesas inteiras.
Nota média* 76/100
Pratos
Bolinhos de peixe com arroz e legumes
Bolinhos de peixe empanados e dourados, picados com cenoura, brócolis e cebola, servidos com arroz bem cozido: uma refeição completa e adequada para toda …
Nota média* 96/100
Sobremesas
Peras recheadas assadas, molho de framboesa e vinho branco
Uma sobremesa polonesa simples: peras descascadas, recheadas com passas, amêndoas e mel com gengibre, regadas com suco de framboesa e vinho branco, e assa…