Nota média* 87/100
Sobremesas
Mousse de chocolate cremosa
Uma mousse delicada sem ovos: chantilly feita com creme, realçada com cacau amargo e Cremovo (um creme à base de vinho marsala com ovos), refrigerada por …
Receitas francesas
Receitas francesas: 291 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Mousse de chocolate cremosa, Mousse de chocolate, Mousse de chocolate, Peito de pato à japonesa…
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291 receitas
Nota média* 87/100
Nota média* 88/100
Sobremesas
Mousse de chocolate
Uma mousse de chocolate delicada e cremosa, perfeita para uma sobremesa ou como petisco.
Nota média* 86/100
Sobremesas
Mousse de chocolate
Sobremesa tradicional francesa, a mousse de chocolate é uma alternativa deliciosa às tortas clássicas.
Nota média* 80/100
Pratos
Peito de pato à japonesa
Experimente esta versão original de peito de pato marinado em um molho de shoyu e vinho doce, acompanhado de ervas frescas.
Nota média* 82/100
Sobremesas
Bolo de cenoura com especiarias
Experimente este bolo macio de cenoura, com especiarias e queijo fresco. Perfeito para um lanche ou sobremesa.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Bolo de iogurte de soja
Um bolo sem glúten e sem lactose, perfeito para pessoas com alergias alimentares. Utilize ingredientes orgânicos para um sabor ainda melhor.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Gimblette: um bolo tradicional com sabores de anis e cidra
É uma pequena torta em formato de coroa, cozida em água fervente e depois assada no forno. Ideal para decorar a árvore de Páscoa.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Geleia de nêspera
A geleia de néctar é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para os dias de verão.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Queijo fresco com frutas secas
Experimente esta deliciosa receita de queijo fresco batido com frutas secas, perfeita para uma sobremesa leve e saborosa.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Morangos Romanoff
O sobremesa de Escoffier: morangos macerados em curaçao, açúcar e suco de laranja, servidos sobre uma bola de sorvete de baunilha e cobertos com chantilly.
Nota média* 57/100
Pratos
Bouillabaisse
A bouillabaisse é um ensopado de peixe tradicional, originário de Marselha. Servido com pão e uma maionese temperada, esta receita é fácil de preparar.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Caramelo duro com creme
Um caramelo delicioso, com adição de creme fresco, caramelizado até atingir uma cor dourada e resfriado em uma forma.