Mousse de chocolate
Uma mousse de chocolate delicada e cremosa, perfeita para uma sobremesa ou como petisco.
A mousse de chocolate é uma sobremesa delicada, que pode ser apreciada sozinha ou como acompanhamento de outras sobremesas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento5 min
- Descanso2 h
- Total2 h 15 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentosem cozinhar
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,20 €
- 0,02 €
Preparo
- Separe a parte branca da parte amarela. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura fofa. ≈ 4 min
- Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à mistura.
- Prepare a neve e incorpore-a delicadamente. ≈ 10 min
- Deixe gelar por pelo menos 2 horas.
Utensílios
- banho-maria
- batedor de arame
- tigela
- recipiente para servir
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