Chocolademousse
Een delicate en romige chocolademousse, perfect als dessert of als hapje bij het aperitief.
Chocolademousse is een subtiele dessert die zowel op zichzelf als als begeleiding bij andere desserts kan worden gegeten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,20
- € 0,02
Bereiding
- Scheid de eierdooiers van de eiwitten. Klop de eierdooiers met de suiker tot een luchtig mengsel. ≈ 4 min
- Smelt de chocolade au bain-marie en voeg het toe aan het mengsel.
- Meng de eiwitten met de sneeuw en voeg ze voorzichtig toe. ≈ 10 min
- Laat het minstens 2 uur in de koelkast staan.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.