Nota média* 97/100
Pratos
Arenques azuis
Experimente esta receita tradicional de arenque azul, preparada com vinagre e água salgada. Sirva com batatas novas.
Receitas alemãs
Receitas alemãs: 332 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Arenques azuis, Filés de solha gratinados, Bolo Gomu Gomu no Mi, Nhoque com alho-poró e presunto…
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334 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 99/100
Pratos
Filés de solha gratinados
Experimente esta receita de filés de bacalhau gratinados, perfeita para um jantar especial.
Nota média* 57/100
Confeitaria
Bolo Gomu Gomu no Mi
Um bolo inspirado na fruta do demônio de One Piece: bolo de chocolate, creme de baunilha com frutas vermelhas e um delicioso recheio caseiro com marshmall…
Nota média* 71/100
Pratos
Nhoque com alho-poró e presunto
Experimente estes deliciosos nhoques com alho-poró e presunto, perfeitos para um jantar elegante com amigos.
Nota média* 88/100
Confeitaria
Lebkuchen de avelã
Pães de especiarias de Natal alemães: massa com amêndoas, espelta, especiarias típicas de Lebkuchen e cascas de laranja e cidra confitadas, dispostos em a…
Nota média* 82/100
Sobremesas
Förtchen (bolinhos fritos alemães)
Os Förtchen são um prato tradicional da culinária de Schleswig-Holstein, cozidos em uma frigideira especial e dourados no fogo.
Nota média* 78/100
Sobremesas
Futtjes com uvas-passas
Bebéis típicos do norte da Alemanha, servidos na noite de Ano Novo: feitos com farinha de sêmola, leite, gemas, farinha de trigo e fermento, com claras em…
Nota média* 87/100
Pratos principais
Fuddelsuppe, sopa de aletria e ovos
Uma sopa inspirada no estilo de Wittgenstein, preparada por um cozinheiro para um cliente que chegou tarde: aletria e cebola refogadas em manteiga, caldo,…
Nota média* 83/100
Pratos principais
Salada de primavera com dente-de-leão e alho-de-urso
Uma salada alemã de primavera: alface, lollo rossa, alface de cordeiro e dente-de-leão, vinagrete com azeite de alho e cebolinha, tomate e ovo de galinha.
Nota média* 64/100
Sobremesas
Sonho de frutas vermelhas, merengue e chantilly
Uma sobremesa rápida e sem necessidade de forno: merengue esfarelado, chantilly e frutas vermelhas congeladas que descongelam na geladeira.
Nota média* 73/100
Confeitaria
Pão de frutas secas (Früchtebrot)
Um bolo de Natal alemão quase sem massa: frutas secas, figo, uvas, amêndoas, avelãs e nozes, unidos por ovos batidos com açúcar e um pouco de farinha de t…
Nota média* 59/100
Confeitaria
Bolo de morango com queijo fresco
Uma torta alemã: um bolo de pão leve com chocolate, cortado ao meio, recheado com uma mousse de queijo fresco batido com purê de morangos, gelatina incolo…