Nota média* 71/100
Pratos
Nhoque com alho-poró e presunto
Experimente estes deliciosos nhoques com alho-poró e presunto, perfeitos para um jantar elegante com amigos.
Receitas alemãs
Receitas alemãs: 332 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Nhoque com alho-poró e presunto, Salada de grão-de-bico com queijo de cabra e coentro, Grünkohl, couve kale braseada com cebola e toucinho, Fuddelsuppe, sopa de aletria e ovos…
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332 receitas
Nota média* 71/100
Nota média* 56/100
Pratos principais
Salada de grão-de-bico com queijo de cabra e coentro
Uma salada de grão-de-bico, com destaque para o coentro, que inclui queijo de cabra, salsinha, cebola roxa, alho, pimenta seca e folhas de cebolinha, temp…
Nota média* 75/100
Pratos
Grünkohl, couve kale braseada com cebola e toucinho
O prato de inverno do norte da Alemanha: couve kale desfolhada e picada, cozida por pelo menos uma hora com cebola, bacon e caldo, temperada com mostarda …
Nota média* 87/100
Pratos principais
Fuddelsuppe, sopa de aletria e ovos
Uma sopa inspirada no estilo de Wittgenstein, preparada por um cozinheiro para um cliente que chegou tarde: aletria e cebola refogadas em manteiga, caldo,…
Nota média* 64/100
Pratos
Torta folhada de maçã e carne moída
Experimente esta pizza original, com maçãs e carne moída, perfeita para momentos de descontração!
Nota média* 74/100
Pratos
Ensopado de berinjela e abobrinha
Um prato saboroso de berinjela e abobrinha, temperado com especiarias, ideal como acompanhamento.
Nota média* 68/100
Culinária vegetariana
Nhoque de beterraba, cogumelos e espinafre
Nhoque caseiro de beterraba e batata, fritos em azeite de oliva e servidos com cogumelos e brotos de espinafre.
Nota média* 56/100
Pratos
Sopa alemã de feijão-branco com toucinho
Uma sopa generosa de feijão branco, bacon, cenoura e salsão, cozida em um caldo de frango. Um prato reconfortante para as noites de inverno.
Nota média* 86/100
Pratos
Curry de abóbora cabotiá, grão-de-bico e camarão
Um curry rápido: abóbora cabotiá, grão-de-bico e tomate cozidos em um molho de curry, servidos com arroz e camarões grelhados.
Nota média* 70/100
Pratos
Blaue Zipfel, salsichas cozidas no vinho e no vinagre
Uma especialidade da Franconia: salsichas cozidas em um caldo azedo feito com vinho branco, vinagre, cebola e especiarias, que as tinge de azul.
Nota média* 83/100
Pratos
Salada de talharim verde com peru
Uma salada de macarrão verde, frango salteado, laranja e cogumelos, temperada com um molho de framboesa e mel, para servir fresca.
Nota média* 76/100
Sobremesas
Geleia de damasco, banana e ruibarbo
Experimente esta deliciosa geleia de frutas vermelhas, perfeita para acompanhar o seu pão ou torradas.