Receitas alemãs: 332 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Caldo de galinha caseiro cozido devagar, Gratinado de pão, presunto de Parma e pimentões, Suflê de pão com agrião e molho de pimentão, Muffins de banana e avelã…
Cozinhas do mundo
Nota média* 65/100Um caldo de frango claro e aromático, preparado através de um cozimento suave em aberto com legumes, salsinha, pimenta do reino e cravo, seguido de filtra…
Nota média* 52/100Um prato requintado de sanduíches de presunto de Parma e pão integral, acompanhados de pimentão, coberto com um molho de ovo e gratinado com queijo Gruyèr…
Nota média* 92/100Um soufflé macio de pão integral, ovo e agrião, assado no forno e servido com um molho de pimentão e soja, e uma salada de agrião.
Nota média* 95/100Muffins macios, com banana bem madura e avelãs picadas, fáceis de preparar e perfeitos para o lanche ou o café da manhã de fim de semana.
Nota média* 53/100Um ensopado típico do norte da Alemanha, que combina bacon defumado, repolho e peras inteiras, cozidos lentamente em um caldo leve, enriquecido com farinh…
Nota média* 96/100Linguiça grelhada ou frita, banhada em um molho de curry berlinense e polvilhada com curry, um clássico da comida de rua, pronta em 20 minutos.
Nota média* 95/100Fatias de pão torradas com manteiga, gratinadas com queijo de montanha ralado, com orégano fresco e pimenta do reino, para acompanhar uma sopa ou servir s…
Nota média* 77/100almôndegas picadas, batatas e tomates cereja, cobertos por um creme cremoso de cebolinha, e gratinados com queijo gouda.
Nota média* 85/100Um bolo macio, feito com farinha e baunilha, assado por cerca de uma hora e coberto com uma cobertura de açúcar de confeiteiro e suco de limão siciliano.
Nota média* 84/100Uma sopa generosa de batatas e alho, espessa com purê, temperada com creme azedo e ervas frescas, acompanhada de caracóis cozidos.
Nota média* 88/100Um bolo de banana macio e suavemente doce, assado em uma forma de bolo inglês, e ainda delicioso quando servido quente com manteiga fresca ou geleia.
Nota média* 84/100Bolinhos de carne moída com mostarda, servidos em fatias de maçã grelhada, acompanhados de um molho de cebola saboroso e um toque de alecrim.