Bolo macio de banana
Um bolo de banana macio e suavemente doce, assado em uma forma de bolo inglês, e ainda delicioso quando servido quente com manteiga fresca ou geleia.
Este pão doce de banana utiliza bananas bem maduras, amassadas com um garfo. É fácil de preparar e pode ser saboreado idealmente quente, acompanhado de manteiga fresca ou geleia.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento50 min
- Total1 h 5 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias338 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado1,94 € 0,24 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,72 €
- 0,14 €
- 0,20 €
- 0,04 €
- 0,30 €
- 0,00 €
- 0,04 €
- 0,06 €
- 0,44 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque as bananas e amasse-as com um garfo. Coloque-as em uma tigela com o açúcar, o ovo e o açúcar de baunilha, e misture bem. ≈ 8 min
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, depois incorpore o sal, a fermento e o óleo. Se desejar, adicione as passas por último. ≈ 4 min
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês de 25 cm de comprimento, previamente untada, e asse por cerca de 50 minutos a 180 °C.
A conta
Bolo macio de banana
- 3 bananas amarelas0,72 €
- 200 gramas de açúcar0,14 €
- 1 ovo0,20 €
- 1 pacote de açúcar com sabor de baunilha0,04 €
- 300 g de farinha de trigo0,30 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
- 1 colher de chá de fermento químico em pó0,04 €
- 2 colheres de sopa de óleo0,06 €
- 4 colheres de sopa de passas (opcional)0,44 €
Total1,94 €
ou seja, 0,24 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- prato
- garfo
- forma para bolo inglês de 25 cm
Informação nutricional por porção
| Calorias | 338 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 4,5 g |
| das quais saturadas | 0,6 g |
| Carboidratos | 67,3 g |
| dos quais açúcares | 38,8 g |
| Fibras | 2,8 g |
| Proteínas | 5,3 g |
| Sal | 0,03 g |
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