Muffins de banana e avelã
Muffins macios, com banana bem madura e avelãs picadas, fáceis de preparar e perfeitos para o lanche ou o café da manhã de fim de semana.
Esses muffins, extremamente macios, têm um sabor delicioso de banana madura. As avelãs picadas adicionam uma textura crocante que faz toda a diferença.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento25 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado2,89 € 0,24 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,72 €
- 0,60 €
- 0,46 €
- 0,10 €
- 0,82 €
- 0,15 €
- 0,04 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Bata a manteiga, o açúcar e os ovos até obter uma mistura lisa, sem grumos e bem homogênea. ≈ 4 min
- Corte as bananas em rodelas, amasse-as com um garfo, e depois incorpore-as à mistura com os ovos. Adicione, em seguida, as avelãs picadas. ≈ 8 min
- Misture a farinha de trigo e a fermento, adicione à mistura e mexa com uma espátula até obter uma massa homogênea. ≈ 4 min
- Préaqueça o forno a 200 °C (180 °C com ventilação) por cerca de 10 minutos. Distribua a massa com uma colher em forminhas de muffin e asse por 20 a 25 minutos.
A conta
Muffins de banana e avelã
- 3 bananas bem maduras0,72 €
- 3 ovos0,60 €
- 150 g de manteiga ou margarina0,46 €
- 150 gramas de açúcar0,10 €
- 50 g de avelãs picadas0,82 €
- 150 g de farinha de trigo0,15 €
- Meia embalagem de fermento químico em pó0,04 €
Total2,89 €
ou seja, 0,24 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- vara de madeira
- garfo
- mexilhões em massa
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