Currywurst berlimense, molho de linguiça com curry

Currywurst de Berlim, salsichas ao molho de curry

Pratos

Linguiça grelhada ou frita, banhada em um molho de curry berlinense e polvilhada com curry, um clássico da comida de rua, pronta em 20 minutos.

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O currywurst é o prato mais famoso da culinária de rua em Berlim. São salsichas grelhadas ou fritas, cobertas com uma deliciosa e picante molho de curry. O preparo leva cerca de 20 minutos.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Total20 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias642 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado5,41 € 1,35 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 5,23 €
  • 0,18 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Prepare a molho de acordo com a receita e aqueça-o em uma panela.
  2. Cozinhe as salsichas na frigideira ou no churrasco, dos dois lados.
  3. Cubra as salsichas cozidas com molho, e, em seguida, polvilhe com curry. ≈ 2 min

A conta

Currywurst de Berlim, salsichas ao molho de curry

  • 8 linguiças do tipo Bockwurst ou linguiça de carne de boi5,23 €
  • tempero em pó para polvilhar0,18 €

Total5,41 €

ou seja, 1,35 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira
  • panelinha

Informação nutricional por porção

Calorias642 kcal
Gorduras59 g
das quais saturadas22,6 g
Carboidratos1,3 g
dos quais açúcares1 g
Fibras0 g
Proteínas26,6 g
Sal3,78 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 8 linguiças do tipo Bockwurst ou linguiça de carne de boi
  • 1 porção de molho curry estilo berlinês
  • tempero em pó para polvilhar

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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